Nosalty logó

Citromos édeskenyér

Name: Citromos édeskenyér
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Mandula szeletelt; 3 db Tojás; 1 bögre Cukor 2 dl-es bögre; 2 dl Joghurt natúr; 1 csomag Vaníliás cukor bourbon; 2 ml Citrom aroma; 0 teáskanál Vaníliaaroma; 2 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 dl Napraforgó olaj; 2 bögre Finomliszt; 2 tk Sütőpor; 3 ek Csokoládédara elhagyható; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg mandula (szeletelt)
3 db tojás
1 bögre cukor (2 dl-es bögre)
2 dl joghurt (natúr)
1 csomag vaníliás cukor (bourbon)
2.5 ml citrom aroma
0.5 teáskanál vaníliaaroma
2 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 dl napraforgó olaj
2 bögre finomliszt
2 tk sütőpor
3 ek csokoládédara (elhagyható)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

933

Kalória

17.5g

Fehérje

130.3g

Szénhidrát

38.9g

Zsír

84.7g

Víz

149.7g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

66.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír

13g mandula

74 kcal
41g tojás

52 kcal
58g cukor

223 kcal
50g joghurt

31 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g citrom aroma

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
75g finomliszt

273 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g csokoládédara

41 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 933 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír

50g mandula

295 kcal
165g tojás

208 kcal
230g cukor

890 kcal
200g joghurt

122 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citrom aroma

0 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
12g citromhéj

6 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
4g sütőpor

2 kcal
30g csokoládédara

164 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3724 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír

4.5g mandula

26 kcal
14.7g tojás

19 kcal
20.5g cukor

79 kcal
17.9g joghurt

11 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0.2g citrom aroma

0 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal
1.1g citromhéj

1 kcal
7.6g napraforgó olaj

67 kcal
26.8g finomliszt

98 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
2.7g csokoládédara

15 kcal
1.3g vaj

9 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal

Összesen 333 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

38.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

865.1 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

205 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

380 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

130.3 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

84.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

200 micro

Összesen 933 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

70.2 g

Zsír

Összesen

155.4 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

599 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3460.4 g
Cink

7 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

822 mg
Vas

11 mg
Magnézium

292 mg
Foszfor

1522 mg
Nátrium

642 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

521.3 g
Cukor

267 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

338.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

383 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

123 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

519 mg
Retinol - A vitamin:

380 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

799 micro

Összesen 3724 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 333 kcal

Elkészítés

Kivajazunk, és kilisztezünk egy őzgerincformát.
Előmelegítjük a sütőt.
Kézi robotgéppel összekeverjük a tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral és az aromákkal. Ezután hozzáadagoljuk a joghurtot, az olajat és a citromok héját is. Jól kikeverjük.
Gyorsan összekeverjük a lisztet a sütőporral, majd ezt is hozzáadjuk a masszához. Beleszórjuk a mandulát és a csokilencsét, hamar átkeverjük, majd beletöltjük az előkészített sütőformánkba.
40-45 perc alatt készre sütjük úgy, hogy az első 15 perc után alufóliát borítunk az illatozó édeskenyerünk tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 12x20

A recept Stahl Judit egyik receptes könyvéből való. Nagy kedvenc, és eddig mindenhol osztatlan sikert aratott.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Meggyes-szedres gyümölcskenyér tönkölyliszttel

Almás gyümölcskenyér

Aszaltgyümölcsös püspökkenyér

Mákos citromkenyér

Pikk-pakk gyümölcskenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

gyümölcskenyér

Narancskenyér narancslikőrrel

Hívhatjuk "kenyérnek" vagy loafnak is, igazából ez a formájára utal, de az tuti, hogy bármelyik is legyen ez egy nagyon szaftos, isteni sütemény. Most a narancs dominál, illetve ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept