Nosalty logó

Citromos emelet

Name: Citromos emelet
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: A tésztához 50 dkg Finomliszt; 20 dkg Margarin; 2 db Tojás; 1 dl Tej; 10 ek Porcukor; 1 csipet Só; 1 kávéskanál Szalalkáli; 1 l Tej; 15 dkg Margarin; 3 tasak Tejszínízű pudingpor; 1 db Citrom; 8 ek Sárgabaracklekvár; 8 ek Porcukor; 3 ek Sárgabaracklekvár; 1 evőkanál Víz; 1 teáskanál Citromlé; 15 dkg Porcukor

VnéEdit

Citromos emelet

10adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
20 dkg margarin
2 db tojás
1 dl tej
10 ek porcukor
1 csipet só
1 kávéskanál szalalkáli

Krém

1.2 l tej
15 dkg margarin
3 tasak tejszínízű pudingpor
1 db citrom
8 ek sárgabaracklekvár
8 ek porcukor

Máz

3 ek sárgabaracklekvár
1 evőkanál víz
1 teáskanál citromlé
15 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

742

Kalória

10.6g

Fehérje

99.6g

Szénhidrát

32.3g

Zsír

36g

Víz

36g

Koleszterin

Élelmi rost

43.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
20g margarin

143 kcal
11g tojás

14 kcal
10g tej

6 kcal
7g porcukor

27 kcal
0g só

0 kcal
0g szalalkáli

0 kcal

Krém

120g tej

67 kcal
15g margarin

108 kcal
14g tejszínízű pudingpor

51 kcal
17g citrom

3 kcal
16g sárgabaracklekvár

44 kcal
6g porcukor

22 kcal

Máz

6g sárgabaracklekvár

17 kcal
1g víz

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
15g porcukor

58 kcal

Összesen 742 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
200g margarin

1434 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
70g porcukor

271 kcal
0g só

0 kcal
0g szalalkáli

0 kcal

Krém

1200g tej

672 kcal
150g margarin

1076 kcal
135g tejszínízű pudingpor

514 kcal
170g citrom

26 kcal
160g sárgabaracklekvár

445 kcal
56g porcukor

217 kcal

Máz

60g sárgabaracklekvár

167 kcal
8g víz

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
150g porcukor

581 kcal

Összesen 7418 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

16.3g finomliszt

59 kcal
6.5g margarin

47 kcal
3.6g tojás

5 kcal
3.3g tej

2 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
0g só

0 kcal
0g szalalkáli

0 kcal

Krém

39.1g tej

22 kcal
4.9g margarin

35 kcal
4.4g tejszínízű pudingpor

17 kcal
5.5g citrom

1 kcal
5.2g sárgabaracklekvár

14 kcal
1.8g porcukor

7 kcal

Máz

2g sárgabaracklekvár

5 kcal
0.3g víz

0 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
4.9g porcukor

19 kcal

Összesen 242 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

32.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

379.2 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

170 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

99.6 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

302 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

284 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

214 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 742 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

105.5 g

Zsír

Összesen

323.1 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

140 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

89 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3791.9 g
Cink

5 mg
Szelén

209 mg
Kálcium

1695 mg
Vas

10 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

823 mg
Nátrium

892 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

996 g
Cukor

438 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

360.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3022 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

327 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

408 mg
Retinol - A vitamin:

2843 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2138 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

587 micro

Összesen 7418 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

55 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 4 cipóra osztjuk, tepsi hátoldalán egyenként, 200 fokra melegített sütőben, kb. 10 perc alatt kisütjük.
A krém készítése: A pudingporokat a cukorral, tejjel sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük. A kihabosított margarinnal, reszelt citrommal, levével jó krémesre összekeverjük.
A sütemény összeállítása: Az alsó lapra kenjük a fele krémet, rátesszük a 2. lapot, megkenjük baracklekvárral, rátesszük a 3. lapot, rá a másik fele krémet, majd befedjük a 4. lappal.
A máz hozzávalóit a cukor teljes felolvadásig keverőgéppel keverjük, míg szép, fényes mázat kapunk. A süteményt bevonjuk. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy összepuhuljon a süteményünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25×39

Egy receptes újságban láttam ezt a remek citromos süteményt. Nagyon megtetszett, elkészítettem. Többször fog az asztalunkra kerülni, mert nagy citromos süti kedvelők vagyunk.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Citromhabos lepény

Bodzakrémes kocka

Narancsgrízes-kakaós piskóta

Hamis krémes

Krémes mogyorós szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept