Nosalty logó

Citromos grillezett lazac cukkinivel

Name: Citromos grillezett lazac cukkinivel
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Lazac; 40 dkg Cukkini; nagyobb 1 db Burgonya; 1 db Tojás; 3 evőkanál Finomliszt; 1 kk Kakukkfű; 1 db Citrom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; zöldség 0 ízlés szerint Fűszersó; 1 ek Napraforgó olaj

Évi néni

3adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg lazac
40 dkg cukkini
1 db burgonya
1 db tojás
3 evőkanál finomliszt
1 kk kakukkfű
1 db citrom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszersó ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

364

Kalória

40.1g

Fehérje

22.8g

Szénhidrát

12.2g

Zsír

306.8g

Víz

136.7g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

167g lazac

212 kcal
133g cukkini

22 kcal
33g burgonya

19 kcal
18g tojás

23 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
57g citrom

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 364 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

500g lazac

635 kcal
400g cukkini

65 kcal
100g burgonya

58 kcal
55g tojás

69 kcal
45g finomliszt

164 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
170g citrom

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1089 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

39.1g lazac

50 kcal
31.3g cukkini

5 kcal
7.8g burgonya

5 kcal
4.3g tojás

5 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
13.3g citrom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 86 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

40.1 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

915.2 g
Cink

1 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

551 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

306.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

738 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

163 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2781 micro

Összesen 364 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

120.4 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

410 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2745.7 g
Cink

4 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

166 mg
Vas

6 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

1652 mg
Nátrium

481 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

920.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

294 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

21 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

132 mg
D vitamin:

2215 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

670 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

488 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8343 micro

Összesen 1089 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

214.7 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

173 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

652 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

A cukkinit megmossuk, megszárítjuk, hosszában felszeleteljük, megspricceljük olajspray-vel, megszórjuk zöldség grillfűszer keverékkel, és kicsit állni hagyjuk.
A lazacszeleteket lespricceljük olajjal, sózzuk, borsozzuk, citromot csavarunk rá (esetleg a héjából is reszelhetünk), kicsit állni hagyjuk.
A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, szárazra töröljük, széles lyukú reszelőn lereszeljük, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítjük, hozzákeverjük a tojást és a lisztet, olajjal megkent grill serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.
Következhet cukkini, a hal és citromkarikák sütése mindkét oldalon a grill serpenyőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Nagyon gyors étel, kiváló nyári melegben, bár a lazac nem egy könnyű fogás, de ha kevesebbet is készítünk belőle, biztosan jól lakunk egy fél napra.

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Lazac tepsiben totyogóknak

Vadlazac steak gombás tagliatelle ágyon

Citrommal sült lazac könnyű zöldséges körettel

Lazacfilé turmixban készült hollandi mártással

Lazac zöldségágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

sushi

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Fekete Melinda

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept