Nosalty logó

Citromos háromszögek

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt (finom)
12 dkg cukor
10 dkg mandula (darált)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
20 dkg vaj (puha)
1 db tojás
30 dkg lekvár/ dzsem (piros gyümölcslekvár nem darabos!)
20 dkg porcukor
3 ek citromlé

Tápanyag és kalória

440

Kalória

5.1g

Fehérje

64.8g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

19g

Víz

50.8g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

39.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
10g cukor

39 kcal
8g mandula

49 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g vaj

120 kcal
5g tojás

6 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 440 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
120g cukor

464 kcal
100g mandula

590 kcal
6g citromhéj

3 kcal
200g vaj

1434 kcal
55g tojás

69 kcal
300g lekvár/ dzsem

834 kcal
200g porcukor

774 kcal
24g citromlé

5 kcal

Összesen 5265 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír

23g finomliszt

84 kcal
9.2g cukor

36 kcal
7.7g mandula

45 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
15.3g vaj

110 kcal
4.2g tojás

5 kcal
23g lekvár/ dzsem

64 kcal
15.3g porcukor

59 kcal
1.8g citromlé

0 kcal

Összesen 403 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

180.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.8 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 440 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

61.5 g

Zsír

Összesen

222.6 g
Telített zsírsav

107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

610 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2162.1 g
Cink

6 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

429 mg
Vas

9 mg
Magnézium

358 mg
Foszfor

1008 mg
Nátrium

216 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

777.2 g
Cukor

471 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

228 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1446 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

295 mg
Retinol - A vitamin:

1419 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

321 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

303 micro

Összesen 5265 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.7 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.6 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

A lisztből a cukorral, mandulával, citromhéjjal, vajjal és tojással tésztát gyúrunk, majd gombócot formálunk belőle és fóliába csomagolva,hűtőben legalább 1 órát pihentetjük (még jobb, ha egy éjszakát).
A sütőt előmelegítjük (légkeveréses 180 C).
A tésztát késhátnyi vastagra kinyújtjuk, és késsel, vagy derelyeszaggatóval egyenlő oldalú háromszögekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és középső álláson világosra sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
A háromszögeket összepárosítjuk, és a felsőket megkenjük a porcukorból és citromléből készült mázzal. A lekvárt /zselét simára keverjük, és párosával összeragasztjuk vele a háromszögeket.
A sütiket száradni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Minden karácsonyra elkészítem ezeket a sütiket, az egész család nagy örömére. :)

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Mikulás-csizma süti

Tökmagos virágok

Díszes csokoládés kiflik

Néró az ünnepekre

Mákos-citromos csillag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

diós aprósüti

Diós-szilvás papucs

Mi még egyáltalán nem unjuk az ünnepi diós recepteket, reméljük, ti sem vagytok ezzel másképp! Ez a szilvás-diós papucs szuper választás vendégváró sütiként, de akár reggelire, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept