Nosalty logó

Citromos holdacskák

Name: Citromos holdacskák
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 28 dkg Finomliszt; 13 dkg Margarin; 3 db Tojássárgája; 10 dkg Cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 csipet Só; 15 dkg Porcukor; 1 citromból nyert Citromlé

Szofika

Citromos holdacskák

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

28 dkg finomliszt
13 dkg margarin
3 db tojássárgája
10 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 csipet só

A mázhoz

15 dkg porcukor
1 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

781

Kalória

9.7g

Fehérje

117.6g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

32g

Víz

162.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

63g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
62% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

70g finomliszt

255 kcal
33g margarin

233 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
25g cukor

97 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal

A mázhoz

38g porcukor

145 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 781 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

280g finomliszt

1019 kcal
130g margarin

932 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
100g cukor

387 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal

A mázhoz

150g porcukor

581 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 3124 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

36.6g finomliszt

133 kcal
17g margarin

122 kcal
7.8g tojássárgája

25 kcal
13.1g cukor

51 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

A mázhoz

19.6g porcukor

76 kcal
5.2g citromlé

1 kcal

Összesen 408 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
62% Szénhidrát
16% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

30.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.1 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

117.6 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

323 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

305 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

212 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

178 micro

Összesen 781 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
16% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

38.9 g

Zsír

Összesen

123.7 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

651 mg

Ásványi anyagok

Összesen

936.3 g
Cink

3 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

136 mg
Vas

5 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

547 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

470.4 g
Cukor

252 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

128.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1293 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

122 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

540 mg
Retinol - A vitamin:

1221 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

847 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

714 micro

Összesen 3124 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
16% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

122.2 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.4 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 408 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókból gyúrjunk tésztát. Formáljunk belőle egy nagy gombócot, és fóliázzuk le. Így pihentessük 1 órán át a hűtőben.
Kilisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra nyújtsuk ki a tésztát, és holdacska alakú kiszúróval szaggassuk ki a holdakat. (Nekem kb. 45-50 db lett belőle.)
Kivajazott-kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tegyük őket, és előmelegített sütőben süssük készre.
A citrommázhoz szitáljuk át a porcukrot, és folyamatosa kavargatás mellett adjuk hozzá a citrom levét. Addig keverjük, míg csomómentes nem lesz.
Még melegen kenjük meg a holdacskákat citrommázzal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: tetszőleges

Már napok óta nézegetem a karácsonyi recepteket. Találtam is egy ígéretesnek tűnő citromos csillag receptet itt. Már ki volt nyújtva a tésztám is, mikor elővettem a szaggatókészletet. Halacska, fenyőfa, pillangó, szívecske... Minden volt, csak épp csillag nem. Így aztán nem nyúltam le teljes egészében a receptet, mert nekem nem citromos csillagaim, hanem citromos holdacskáim lettek.:)

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Reform mikuláscsizma-keksz Era konyhájából

Ír szerencsesüti

Grillezett mályvacukor

Lekváros ujjlenyomat kekszek barnított vajjal

Casatetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept