Nosalty logó

Citromos-joghurtos gyümölcskenyér

Name: Citromos-joghurtos gyümölcskenyér
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: angol
Ingredients: 1 bögre Finomliszt; 2 teáskanál Sütőpor; 1 csipet Só; 250 ml Görög joghurt; 1 bögre Cukor; 3 db Tojás; 2 teáskanál Citromhéj; 125 ml Olívaolaj; 80 ml Citromlé; 3 ek Kandírozott citromhéj

Dávid

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 bögre finomliszt
2 teáskanál sütőpor
1 csipet só
250 ml görög joghurt
1 bögre cukor
3 db tojás
2 teáskanál citromhéj
125 ml olívaolaj
80 ml citromlé
3 ek kandírozott citromhéj

Tápanyag és kalória

569

Kalória

8.6g

Fehérje

75.1g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

36.2g

Víz

90g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

43.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
42g görög joghurt

43 kcal
38g cukor

148 kcal
28g tojás

35 kcal
0g citromhéj

0 kcal
21g olívaolaj

184 kcal
13g citromlé

3 kcal
6g kandírozott citromhéj

19 kcal

Összesen 569 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

225g finomliszt

819 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
250g görög joghurt

257 kcal
230g cukor

890 kcal
165g tojás

208 kcal
0g citromhéj

0 kcal
125g olívaolaj

1105 kcal
80g citromlé

18 kcal
36g kandírozott citromhéj

116 kcal

Összesen 3413 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

20.3g finomliszt

74 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
22.5g görög joghurt

23 kcal
20.7g cukor

80 kcal
14.9g tojás

19 kcal
0g citromhéj

0 kcal
11.3g olívaolaj

99 kcal
7.2g citromlé

2 kcal
3.2g kandírozott citromhéj

10 kcal

Összesen 307 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

75.1 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 569 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.9 g

Zsír

Összesen

161.2 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1127.6 g
Cink

4 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

130 mg
Vas

6 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

539 mg
Nátrium

252 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

450.5 g
Cukor

262 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

217.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

455 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

787 micro

Összesen 3413 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

101.5 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

A joghurtot, a tojást, a cukrot, a citromhéjat valamint a citrom levét kézi habverővel jól eldolgozzuk.
Folyamatos keverés mellett hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet.
Folyamatos keverés mellett fokozatosan hozzáadjuk az olajat.
Végül a tésztába keverjük a kandírozott citromhéjat.
Kivajazott, kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt formába töltjük a tésztát, és 175 fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt megsütjük. A végén tűpróbával ellenőrizzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Sikerült Meyer-citromhoz jutnom (itt írtam róla bővebben), úgyhogy kerestem is hozzá egy olyan receptet, amiben főszerephez juthat. A levét és a héját is felhasználtam ehhez a gyümölcskenyérhez, sőt citromkrémet is készítettem hozzá, így fantasztikus reggeli lett belőle.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Angol gyümölcskenyér

Fügés dióskalács

Kókuszos szilvás kenyér

Banánkenyér Kamitól

Csokis cukkinikenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept