Nosalty logó

Citromos-joghurtos őzgerinc

Name: Citromos-joghurtos őzgerinc
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Babapiskóta; 2 dl Habtejszín; 2 dl Joghurt citromos; 7 dkg Cukor ízlés szerint; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Citrom; 1 csomag Zselatinfix

Häxa

8adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg babapiskóta
2 dl habtejszín
2 dl joghurt (citromos)
7 dkg cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 db citrom
1 csomag zselatinfix

Tápanyag és kalória

227

Kalória

4.3g

Fehérje

32.2g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

47.9g

Víz

31g

Koleszterin

815.4mg

Élelmi rost

21.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

25g babapiskóta

94 kcal
25g habtejszín

73 kcal
25g joghurt

15 kcal
9g cukor

34 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
21g citrom

3 kcal
3g zselatinfix

3 kcal

Összesen 227 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

200g babapiskóta

752 kcal
200g habtejszín

584 kcal
200g joghurt

122 kcal
70g cukor

271 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
170g citrom

26 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

Összesen 1820 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

23g babapiskóta

86 kcal
23g habtejszín

67 kcal
23g joghurt

14 kcal
8g cukor

31 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
19.5g citrom

3 kcal
2.3g zselatinfix

3 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

135.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

51 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 227 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

34.5 g

Zsír

Összesen

74.6 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

248 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1087.3 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

404 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

326 mg
Nátrium

303 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

257.8 g
Cukor

175 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

383 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

613 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

602 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

133 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 1820 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

125 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

46 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

A tejszínt kemény habbá verjük. A joghurtot, cukrot, vaníliát, kevés citromlevet és a citrom reszelt héját összekeverjük, hozzáadjuk a zselatin fixet, óvatosan összedolgozzuk a felvert tejszínnel.
A babapiskótákat porcukorral elkevert citromlébe vagy citromszörpbe, vagy folyékonyra melegített citromdzsembe mártjuk, és szorosan kibélelünk velük egy őzgerincet vagy egyéb formát. Akár egy mélyebb tányér vagy tál is megteszi. Ha tutira akarunk menni, hogy ne ragadjon bele semmi, és utálunk mosogatni, a piskóta előtt kerüljön folpack az edénybe.
A citromos habot szépen belapátoljuk és besimítjuk a piskótaágyba, majd le is fedjük egy réteg citromba mártózott babapiskótával, esetleg piskótalappal.
Néhány órára hűtőbe rakjuk.
Fogyasztás előtt kiborítjuk a formából, leszedjük a folpackot, és örülünk a frissítő desszertünknek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Meleg volt, itthon semmi fagyi, és kellett valami édesség. Ez itt pillanat alatt elkészül, finom és elronthatatlan, bármilyen gyümölccsel és joghurttal variálható, és nem is őrületesen drága.

Hasonló receptek

Összes babapiskótás süti

Hamis tiramisu Esztertől

Hűsítő gyümölcsös szelet

Gesztenyés-kekszes süti

Eperhabos-babapiskótás desszert

Citromos babapiskóta Mancika konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept