Nosalty logó

Citromos joghurttorta Helgától

Name: Citromos joghurttorta Helgától
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 7 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 0 citromból nyert Citromhéj; 4 ek Napraforgó olaj; 9 dkg Finomliszt; 1 kk Sütőpor; 4 dl Citromlé 12%-os; 3 ek Cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 500 g Joghurt; 12 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromlé; 6 db Lapzselatin; 2 dl Növényi habtejszín; 0 db Citrom; 5 dkg Fehér csokoládé; 0 ízlés szerint Citromfű

Helga1

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

3 db tojás
7 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
0.5 citromból nyert citromhéj
4 ek napraforgó olaj
9 dkg finomliszt
1 kk sütőpor

Pudingkrém

4 dl citromlé (12%-os)
3 ek cukor
1 tasak vaníliás pudingpor

Joghurtkrém

500 g joghurt
12 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromlé
6 db lapzselatin
2.5 dl növényi habtejszín

Díszítés

0.5 db citrom
5 dkg fehér csokoládé
citromfű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

409

Kalória

8.5g

Fehérje

57.4g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

126.8g

Víz

77.6g

Koleszterin

729.8mg

Élelmi rost

39.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

21g tojás

26 kcal
9g cukor

34 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
11g finomliszt

41 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Pudingkrém

50g citromlé

11 kcal
4g cukor

15 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal

Joghurtkrém

63g joghurt

38 kcal
15g porcukor

58 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
5g citromlé

1 kcal
2g lapzselatin

5 kcal
31g növényi habtejszín

78 kcal

Díszítés

11g citrom

2 kcal
6g fehér csokoládé

34 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 409 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

165g tojás

208 kcal
70g cukor

271 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
90g finomliszt

328 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Pudingkrém

400g citromlé

88 kcal
30g cukor

116 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Joghurtkrém

500g joghurt

305 kcal
120g porcukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g citromlé

9 kcal
12g lapzselatin

42 kcal
250g növényi habtejszín

628 kcal

Díszítés

85g citrom

13 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 3276 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

8.6g tojás

11 kcal
3.7g cukor

14 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

Pudingkrém

20.9g citromlé

5 kcal
1.6g cukor

6 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal

Joghurtkrém

26.1g joghurt

16 kcal
6.3g porcukor

24 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
0.6g lapzselatin

2 kcal
13.1g növényi habtejszín

33 kcal

Díszítés

4.4g citrom

1 kcal
2.6g fehér csokoládé

14 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

404.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

124 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.4 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

126.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 409 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.1 g

Zsír

Összesen

137.7 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

621 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3235.5 g
Cink

6 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

992 mg
Vas

5 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

1195 mg
Nátrium

809 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

459.2 g
Cukor

315 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1014 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

372 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

201 mg
D vitamin:

129 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

223 micro
Kolin:

552 mg
Retinol - A vitamin:

372 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

818 micro

Összesen 3276 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

52 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

53 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, sóval, citromhéjjal habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, majd beleszitáljuk a sütőporral kevert lisztet, és beleforgatjuk.
A tortaforma aljára sütőpapírt helyezünk, ráöntjük a tésztát, és megsütjük. Kihűtjük, és magas tortagyűrűt helyezünk köré.

Pudingkrém

A citromlét összekeverjük a cukorral és a pudingporral, és állandó kevergetés közben felfőzzük.
Még melegen ráöntjük a tésztára. Kihűtjük.

Joghurtkrém

A hulalát kemény habbá verjük.
A joghurtot összekeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
A citrom levét felmelegítjük, majd az előírás szerint beáztatott zselatint kinyomkodjuk, beletesszük, és tovább melegítjük, míg fel nem olvad. (Nem forraljuk!)
Apránként állandó kevergetés mellett hozzáöntjük a joghurthoz. Végül beleforgatjuk a hulalát. A tortánk tetejére öntjük. Néhány órára hűtőbe helyezzük.

Díszítés

Díszíthetjük olvasztott fehér csokiba mártott citromkarikákkal, citromfűvel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Kaptam egy nagy ciprusi citromot (bio), gondoltam, itt az ideje a citromos tortának.

Hasonló receptek

Összes joghurttorta

Citromos-joghurtos torta málnahabbal

Zselés joghurttorta

Joghurtos szőlőtorta

Epres joghurttorta 4.

Diós-szőlős joghurttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept