Nosalty logó

Citromos joghurttorta kandírozott narancshéjjal

Name: Citromos joghurttorta kandírozott narancshéjjal
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Zabkeksz; 15 dkg Vaj; 440 ml Görög joghurt; 4 dl Habtejszín; 3 csomag Zselatinfix; 5 ek Méz; 3 citromból nyert Citromlé; 2 citromból nyert Citromhéj; 1 dl Limoncello elhagyható; 1 kávéskanál Vanília kivonat vagy 1 vaniliából kinyert mag; 1 ek Édesítőszer eritrit stevia keverék, 1:4 cukorkoncentrátum

NovakAndi

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Alap

30 dkg zabkeksz
15 dkg vaj

Joghurtos krém

440 ml görög joghurt
4 dl habtejszín
3 csomag zselatinfix
5 ek méz
3 citromból nyert citromlé
2 citromból nyert citromhéj
1 dl limoncello (elhagyható)
1 kávéskanál vanília kivonat (vagy 1 vaniliából kinyert mag)
1 ek édesítőszer (eritrit stevia keverék, 1:4 cukorkoncentrátum)

Tápanyag és kalória

410

Kalória

5.9g

Fehérje

31.5g

Szénhidrát

28.7g

Zsír

37.6g

Víz

63.9g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

18.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
28% Zsír

Alap

25g zabkeksz

116 kcal
13g vaj

90 kcal

Joghurtos krém

37g görög joghurt

38 kcal
33g habtejszín

97 kcal
5g zselatinfix

7 kcal
10g méz

32 kcal
10g citromlé

2 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g limoncello

28 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 410 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
28% Zsír

Alap

300g zabkeksz

1395 kcal
150g vaj

1076 kcal

Joghurtos krém

440g görög joghurt

453 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
60g zselatinfix

78 kcal
125g méz

380 kcal
120g citromlé

26 kcal
12g citromhéj

6 kcal
100g limoncello

336 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 4918 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
28% Zsír

Alap

17.5g zabkeksz

82 kcal
8.8g vaj

63 kcal

Joghurtos krém

25.7g görög joghurt

27 kcal
23.4g habtejszín

68 kcal
3.5g zselatinfix

5 kcal
7.3g méz

22 kcal
7g citromlé

2 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
5.8g limoncello

20 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
28% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

161 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 410 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
28% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

71.2 g

Zsír

Összesen

344.1 g
Telített zsírsav

180 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

766 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2636.6 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

344 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

302 mg
Nátrium

1937 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

377.5 g
Cukor

225 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

451.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

2103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

479 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 4918 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
28% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

Alap

A zabkekszet megdaráljuk (én aprítóban őröltem finomra). A vajat felolvasztjuk.
A zabkekszet az olvasztott vajjal elkeverjük, majd egyenletesen egy 26 cm-es tortaforma aljába nyomkodjuk.
Amíg a krém elkészül, hűtőbe tesszük.

Joghurtos krém

A hozzávalókat - a 4 dl tejszín és 1 csomag zselatinfix kivételével - egy nagy tálban összekeverjük.
A 4 dl hideg tejszínt először önmagában, majd az 1 csomag zselatinfixszel együtt felverjük (a zselatinfixszel nem kellene elvileg felverni a tejszínt, de én valahogy eddig nem mertem ezzel így kísérletezni).
A kemény tejszínhabot és a joghurtos masszát egybeforgatjuk, és a kekszalapra simítjuk.
A tortát kissé a pulthoz ütögetjük, hogy a lehetséges légbuborékok is eltávozzanak, és szép, buborékmentes legyen a torta.
Majd hűtőbe tesszük, pár óra elteltével fogyasztható. (Fogyasztás előtt én még megszórtam kandírozott narancshéjjal, de bele is lehet keverni, vagy más gyümölccsel díszíteni.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 26

Kislányom kérte, hogy citromos joghurttortát készítsek, de egyik recept sem volt tökéletes, így a végeredmény több receptből összegyúrt lett. Szerintünk jól sikerült.

Hasonló receptek

Összes joghurttorta

Joghurttorta sütés nélkül Mandulától

Szamócás joghurttorta

Ribizlis keksztorta Kodaktól

Joghurtos torta - egyszerű és gyors

Baglyos joghurtos torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept