Nosalty logó

Citromos joghurttorta Sweet Polly konyhájából

Name: Citromos joghurttorta Sweet Polly konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 33 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 12 dkg Porcukor; 4 evőkanál Víz; 10 dkg Finomliszt; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 10 dkg Porcukor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 4 dl Joghurt; 1 citromból nyert Citromlé; 6 dl Tej; 5 ek Zselatin; 1 csomag Zselatinfix; 400 ml Víz; 1 db Citrom

8adag

Idő

63p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tészta

2 db tojás
12 dkg porcukor
4 evőkanál víz
10 dkg finomliszt
1 késhegynyi szódabikarbóna

A krém

10 dkg porcukor
2 tasak vaníliás pudingpor
4 dl joghurt
1 citromból nyert citromlé
6 dl tej
5 ek zselatin

A tetejére

1 csomag zselatinfix
400 ml víz
1 db citrom

Tápanyag és kalória

303

Kalória

10.3g

Fehérje

54.1g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

124.2g

Víz

51.5g

Koleszterin

769.1mg

Élelmi rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

A tészta

14g tojás

17 kcal
15g porcukor

58 kcal
4g víz

0 kcal
13g finomliszt

46 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krém

13g porcukor

48 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
50g joghurt

31 kcal
5g citromlé

1 kcal
75g tej

42 kcal
3g zselatin

11 kcal

A tetejére

3g zselatinfix

3 kcal
50g víz

0 kcal
21g citrom

3 kcal

Összesen 303 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

A tészta

110g tojás

138 kcal
120g porcukor

464 kcal
32g víz

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krém

100g porcukor

387 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
400g joghurt

244 kcal
40g citromlé

9 kcal
600g tej

336 kcal
25g zselatin

84 kcal

A tetejére

20g zselatinfix

26 kcal
400g víz

0 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 2421 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

A tészta

5g tojás

6 kcal
5.4g porcukor

21 kcal
1.4g víz

0 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krém

4.5g porcukor

18 kcal
4.1g vaníliás pudingpor

16 kcal
18.1g joghurt

11 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
27.2g tej

15 kcal
1.1g zselatin

4 kcal

A tetejére

0.9g zselatinfix

1 kcal
18.1g víz

0 kcal
7.7g citrom

1 kcal

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

353.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

160 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.1 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

124.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 303 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

82.7 g

Zsír

Összesen

35.6 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

412 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2827 g
Cink

5 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

1280 mg
Vas

4 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

709 mg
Nátrium

653 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

433.1 g
Cukor

266 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

993.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

264 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

363 mg
Retinol - A vitamin:

263 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

521 micro

Összesen 2421 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

58 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

45 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A tészta

A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a vízzel, hozzáadagoljuk a lisztet és a szódabikarbónát, végül óvatosan belekeverjük a tojásfehérje felvert habját.
Kivajazunk, kilisztezünk egy 24 cm-es tortaformát. Beletöltjük a tésztát, és előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük. Hagyjuk a formában kihűlni.
Míg a tortalap hűl, elkészítjük a krémet. 2 csomag pudingport megfőzünk 6 dl tejben, kihűtjük. A natúr joghurtba belekeverjük a porcukrot, 1 citrom levét és a kihűlt pudingot, végül hozzákeverjük a zselatint. Kb. 30 percre a hűtőbe rakjuk.
A kihűlt tortalapra ráhalmozzuk a krémet, az oldalát vagy a tortaformával vagy fóliával rögzítjük. A tetejére citromot karikázunk, és elkészítjük a zselatinfixet.
Kb. 2-3 órára a hűtőben dermesztjük, tálalás előtt tejszínhabbal díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Édesanyám születésnapjára rögtönöztem :) a nyári meleg adta az ötletet, hogy a citrom mellett döntsek...

Hasonló receptek

Összes joghurttorta

Görög joghurt és corn flakes torta

Joghurtos szedertorta

Citromos-joghurtos torta málnahabbal

Joghurttorta sütés nélkül 3.

Epres joghurttorta Kriszti konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept