Nosalty logó

Citromos-kefíres babapiskóta

Name: Citromos-kefíres babapiskóta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Babapiskóta; 750 g Kefir vagy joghurt; 6 dl Tejföl 12 vagy 20-%-os; 3 csomag Vaníliás cukor vagy fél rúd vanília belseje; 10 ek Cukor ízlés szerint; 3 db Citrom leve és reszelt héja; 2 dl Habtejszín; 1 csipet Só; 1 csomag Habfixáló; 3 teáskanál Cukor a habtejszínhez

Éva-Anyóca

8adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g babapiskóta
750 g kefir (vagy joghurt)
6 dl tejföl (12 vagy 20-%-os)
3 csomag vaníliás cukor (vagy fél rúd vanília belseje)
10 ek cukor (ízlés szerint)
3 db citrom (leve és reszelt héja)
2.5 dl habtejszín
1 csipet só
1 csomag habfixáló
3 teáskanál cukor (a habtejszínhez)

Tápanyag és kalória

569

Kalória

10.1g

Fehérje

69.5g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

187.1g

Víz

91.1g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

46.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

50g babapiskóta

188 kcal
94g kefir

57 kcal
75g tejföl

149 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
13g cukor

48 kcal
64g citrom

10 kcal
31g habtejszín

91 kcal
0g só

0 kcal
1g habfixáló

4 kcal
2g cukor

7 kcal

Összesen 569 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

400g babapiskóta

1504 kcal
750g kefir

458 kcal
600g tejföl

1188 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
100g cukor

387 kcal
510g citrom

78 kcal
250g habtejszín

730 kcal
0g só

0 kcal
8g habfixáló

30 kcal
15g cukor

58 kcal

Összesen 4549 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

15g babapiskóta

56 kcal
28.2g kefir

17 kcal
22.5g tejföl

45 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
3.8g cukor

15 kcal
19.2g citrom

3 kcal
9.4g habtejszín

27 kcal
0g só

0 kcal
0.3g habfixáló

1 kcal
0.6g cukor

2 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

533.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

220 mg
Vas

0 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

69.5 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

187.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 569 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

81.1 g

Zsír

Összesen

230.6 g
Telített zsírsav

125 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

729 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4266.1 g
Cink

7 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

1758 mg
Vas

3 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

1364 mg
Nátrium

903 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

555.7 g
Cukor

375 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1497 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1647 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

154 mg
D vitamin:

73 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

285 mg
Retinol - A vitamin:

1614 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

346 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 4549 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

66 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

Egy tálba öntjük az összes hozzávalót (kefír, tejföl, só, cukor, vaníliás cukor, citromhéj), elkeverjük.
Egy mély tálbavagy jénaiba (amilyen van) beleöntjük az elkészült kefíres (vagy joghurtos és zsírosabb tejfeles, több fűszeres, ami a zárójelben van) krémet, elsimítjuk, és a tetejére egymás mellé helyezzük a babapiskótákat, ha szükséges, egymás tetejére is lehet tenni.
Meglocsolunk a kifacsart citrom levével minden piskótát.
A pici sóval felvert habtejszínt, amibe teszünk kevés cukrot is (és aki szükségesnek tartja, habfixáló port is) jó alaposan felverjük, jó sűrű krémállagú legyen, és rásimítjuk a piskóta tetejére (nem kell habnak lennie).
Betesszük a hűtőbe legalább 2-2,5 órára, hogy az ízek összeérjenek, és tálalhatunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Tepsi mérete: 30X20X6

Augusztus elején érkezett hozzánk vendégségbe egy nagyon kedves baráti házaspár, a gyermekeikkel. Nem csak magukat hozták, hanem ezt a meglepetés nyári, kellemesen citromos, gyorsan kész és finom nassolni való finomságot. Ami sütés nélküli! Az előkészülettel együtt az elkészítés kb. 15-20 perc, és aztán két óra hossza a hűtés, amíg hűlt beszélgettünk, és együtt fogyasztottuk ezt a nagyon kellemes, nagy melegben frissítő hatású édességet.:-o / Volt némi kis csalás a hűtésben, mert elkészített állapotban érkezett meg a süti, de nem a hűtőbe, hanem a fagyóba tettük be, és így kb.: 1 óra múlva már vettük ki, adagoltuk tányérokba, és ez az apró kis csalás nem rontott az élvezeti értékén, sőt! / :-O A családnak akkor nagyon megtetszett, és úgy döntöttem, miután a receptet megkaptam, hogy el fogom készíteni én is. Megtörtént, tényleg gyors és finom, csak kicsit változtattam rajta: Kefír helyett joghurt. A tejföl nekünk a 20 %-os. Vaníliás cukor helyett fél rúd vanília kikapart belseje. Tettem a krémbe csipet sót, kicsivel több cukrot. A citrom 3 db volt, kellett a leve a piskótára. Nem tettem a tejszínhabba fixálót (elfelejtettem venni, meg mi nem szoktunk használni, valószínű ezért is mentem el a boltban a pultnál mellette), -viszont csipet sót, kevés cukrot azt igen. Ja, és két csomaggal készült a tetejére a finom, sűrű tejszínhabkrém. Az eredeti recept leírva, aki úgy szeretné készíteni, megteheti, aki nem, az a zárójeles hozzávalókat figyelje. Mindkét változatot kóstoltam, mindkét elkészítési mód eredménye: finom! Ezt az eredetileg megadott mennyiséget: négy felnőtt és három majdnem felnőtt, azaz nagy kamasz, valamint egy kicsi ovis ette. A középső fiuk nem volt itt nálunk, de kilencen is ehettünk volna belőle nyugodtan.:-) Laktató finomság. Valódi hőség elleni, hűtött, citromos, nyári finomság! Nagyon köszönöm a barátnőmnek ezt a sütés nélküli sütit. :-o

Hasonló receptek

Összes babapiskótás süti

Sztracsatella sütés nélkül

Vasárnap esti süti babapiskótából

Babapiskótás süti egyszerűen

Dupla epres-túrós

Babapiskótás-tejfölös desszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept