Nosalty logó

Citromos kocka Szasza konyhájából

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

6 db tojás
1 bögre cukor
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
7 ek napraforgó olaj
1.5 bögre finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

Krém

1 tasak vaníliás pudingpor
2 csapott ek finomliszt
1 db tojássárgája
5 dl tej
12.5 dkg margarin
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál vaníliaaroma
4 ek cukor

Díszítés

4 ek színes cukorka

Tápanyag és kalória

580

Kalória

10.1g

Fehérje

77.9g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

46.2g

Víz

162.2g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

45.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

41g tojás

52 kcal
29g cukor

111 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
7g napraforgó olaj

62 kcal
28g finomliszt

102 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal

Krém

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
3g finomliszt

9 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
63g tej

35 kcal
16g margarin

112 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Díszítés

10g színes cukorka

36 kcal

Összesen 580 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

330g tojás

415 kcal
230g cukor

890 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
56g napraforgó olaj

495 kcal
225g finomliszt

819 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Krém

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g finomliszt

73 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
500g tej

280 kcal
125g margarin

896 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
40g cukor

155 kcal

Díszítés

76g színes cukorka

289 kcal

Összesen 4655 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

18.4g tojás

23 kcal
12.8g cukor

50 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

28 kcal
12.5g finomliszt

46 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Krém

2.5g vaníliás pudingpor

10 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
1.1g tojássárgája

4 kcal
27.8g tej

16 kcal
7g margarin

50 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
2.2g cukor

9 kcal

Díszítés

4.2g színes cukorka

16 kcal

Összesen 260 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

162 mg

Ásványi anyagok

Összesen

723.7 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

213 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

266 mg
Nátrium

205 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

77.9 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

196 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

217 micro

Összesen 580 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

80.7 g

Zsír

Összesen

202.5 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

1297 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5789.2 g
Cink

6 mg
Szelén

187 mg
Kálcium

1707 mg
Vas

10 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

2128 mg
Nátrium

1643 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

623.4 g
Cukor

367 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

369.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1565 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

282 micro
K vitamin:

121 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

1063 mg
Retinol - A vitamin:

1499 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

782 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1738 micro

Összesen 4655 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

322.3 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

95 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

20.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük robotgéppel. Az a jó, ha már szinte fehér és nagyon sűrű massza lesz belőle.
Ekkor beletesszük a citrom levét és héját, kicsit keverjük tovább, majd mehet bele az olaj, a vaníliás cukor.
A lisztet beleszitáljuk a sütőporral együtt, és simára keverjük. Szép sűrű massza lesz belőle.
Sütőpapíros, közepes tepsiben sütjük tűpróbáig. (Nálam a gázsütőben közepes hőfokon sült.)
Mikor készen van, kitesszük hűlni, konyharuhával letakarjuk.

Krém

A pudingport a liszttel, tojássárgájával, cukorral és kevés tejjel kikeverjük simára, majd mehet bele a többi tej, és feltesszük főni.
Mikor készre főtt, hagyjuk kihűlni. Ha meghűlt, mehet bele a margarin, a citromlé és a héja, a vanília aroma és a vaníliás cukor is. Megkóstoljuk, ha nem elég édeskés, akkor teszünk még cukrot bele.
Ekkor kettévágjuk a tésztát, megkenjük a háromnegyed krémmel, rátesszük a tészta másik felét, megkenjük a maradék krémmel és színes cukorral díszítjük. De ezt el is lehet hagyni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Karácsonyra szerettem volna valami kevésbé édes süteményt készíteni, amivel nem kell sokat pepecselni. Így született meg ez a recept. Hamar megvan, és nagyon finom. A citromoknál én közepes méretűeket használtam. A cukor mennyisége a krémnél attól függ, hogy mekkora a beletett citrom, így kóstolni kell. :)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Mentás-citromos-earl grey teás szelet

Sticky toffee (ragacsos toffee)

Gesztenyés kakaós szelet

Kávékrémes kocka

Gesztenyés mousse desszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept