Nosalty logó

Citromos-kókuszos muffin citrussziruppal

Name: Citromos-kókuszos muffin citrussziruppal
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 dl Finomliszt; 60 g Kókuszreszelék; 2 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 140 g Cukor; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Kókusztej; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 3 teáskanál Limelé; 1 dl Víz; 100 g Cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 2 ek Limelé

Méhecske

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

200 dl finomliszt
60 g kókuszreszelék
2 tk sütőpor
1 csipet só
140 g cukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1.3 dl kókusztej
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
3 teáskanál limelé

A sziruphoz

1 dl víz
100 g cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
2 ek limelé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

447

Kalória

4.8g

Fehérje

69.7g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

93.3g

Víz

90g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

64.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

Tésztához

0g finomliszt

0 kcal
15g kókuszreszelék

99 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
35g cukor

135 kcal
28g tojás

35 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
31g kókusztej

62 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g limelé

1 kcal

A sziruphoz

25g víz

0 kcal
25g cukor

97 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
4g limelé

1 kcal

Összesen 447 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

Tésztához

0g finomliszt

0 kcal
60g kókuszreszelék

396 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
140g cukor

542 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
125g kókusztej

246 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
9g limelé

2 kcal

A sziruphoz

100g víz

0 kcal
100g cukor

387 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
16g limelé

4 kcal

Összesen 1780 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

Tésztához

0g finomliszt

0 kcal
7.8g kókuszreszelék

52 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
18.3g cukor

71 kcal
14.4g tojás

18 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
16.3g kókusztej

32 kcal
5.2g citromlé

1 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
1.2g limelé

0 kcal

A sziruphoz

13.1g víz

0 kcal
13.1g cukor

51 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
5.2g citromlé

1 kcal
2.1g limelé

1 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

488.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

104 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.7 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

93.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 447 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.4 g

Zsír

Összesen

74.8 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1952.4 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

417 mg
Vas

9 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

843 mg
Nátrium

500 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

278.9 g
Cukor

257 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

373.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

315 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

501 micro

Összesen 1780 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

Tésztához

A lisztet, kókuszreszeléket, sót és a sütőport összekeverjük.
A 2 tojást fehéredésig keverjük a cukrokkal, majd hozzáadjuk a kókusztejet, citrom héját, levét és a lime levét.
A nedves hozzávalókhoz néhány laza keveréssel hozzáadjuk a szárazat.
12 felé osztjuk (papír) muffin formákba töltve.
190 fokos előmelegített sütőben sütjük kb. 25-30 percig.

A sziruphoz

A sziruphoz a hozzávalókat felforraljuk, és gyenge lángon 10 percig forraljuk, míg besűrűsödik.
A kész muffinokat megszurkáljuk, és meglocsoljuk a sziruppal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nem csalás, ebbe a muffinba nem kell vaj vagy margarin. A kókusztej és a kókuszreszelék kellően zsíros, így nekem szépen levált a papírformáról. Kókusztejből használjunk minél sűrűbbet, krémesebbet! Nagyon kellemes ez a savanykás, kókuszos-édes ízharmónia! Nekem a kedvencem lett!

Hasonló receptek

Összes citromos muffin

Citromos muffin virágok

Citromos-mákos muffin Gabika konyhájából

Csokis-málnás muffin citromhabbal töltve

Citromos muffin

Citromos-kókuszos muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

mákos muffin

Mákos-citromos minimuffin

Nem készültél időben anyák napjára? Ezt a gyors és mutatós muffint pillanatok alatt meg tudod sütni – mákos és citromos köszönet, ez a minimum!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept