kuglóf gyümölcsös kuglóf

Citromos koszorú

Gerdi

Gerdi

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 25 dkg margarin
• 25 dkg cukor
• 2 db citrom (leve és reszelt héja)
• 4 db tojás
• 1 csomag sütőpor
• 27 dkg finomliszt

A mázhoz

• 5 ek citromlé
• 20 dkg porcukor

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1216

Kalória

13.7g

Fehérje

170.4g

Szénhidrát

55.9g

Zsír

104.7g

Víz

180g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

114g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 16% Zsír

A tésztához

• 63g margarin

  448 kcal

• 63g cukor

  242 kcal

• 85g citrom

  13 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 68g finomliszt

  246 kcal

A mázhoz

• 10g citromlé

  2 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

Összesen 1216 kcal

• 4% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 16% Zsír

A tésztához

• 250g margarin

  1793 kcal

• 250g cukor

  968 kcal

• 340g citrom

  52 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 270g finomliszt

  983 kcal

A mázhoz

• 40g citromlé

  9 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

Összesen 4862 kcal

• 4% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 16% Zsír

A tésztához

• 15.8g margarin

  113 kcal

• 15.8g cukor

  61 kcal

• 21.5g citrom

  3 kcal

• 13.9g tojás

  17 kcal

• 0.8g sütőpor

  0 kcal

• 17.1g finomliszt

  62 kcal

A mázhoz

• 2.5g citromlé

  1 kcal

• 12.6g porcukor

  49 kcal

Összesen 306 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  13.7 g

Zsír

• Összesen

  55.9 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1131.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  273 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  477 mg

• Nátrium

  310 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  170.4 g

• Cukor

  114 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  104.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  590 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  58 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  160 mg

• Retinol - A vitamin:

  557 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  383 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  262 micro

Összesen 1216 kcal

• 4% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  54.7 g

Zsír

• Összesen

  223.5 g

• Telített zsírsav

  45 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  105 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  66 g

• Koleszterin

  720 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4527.1 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  154 mg

• Kálcium

  1094 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  112 mg

• Foszfor

  1910 mg

• Nátrium

  1241 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  681.5 g

• Cukor

  456 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  418.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2359 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  111 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  234 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  192 micro

• Kolin:

  639 mg

• Retinol - A vitamin:

  2230 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  1531 micro

• β-crypt

  55 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1048 micro

Összesen 4862 kcal

• 4% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  3.5 g

Zsír

• Összesen

  14.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  286.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  69 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  121 mg

• Nátrium

  78 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.1 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  26.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  149 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  40 mg

• Retinol - A vitamin:

  141 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  97 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  66 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A margarint elkeverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat és mindegyikkel jól elkeverjük.
2. Az alaposan megmosott citromok héját lereszeljük, levüket kifacsarjuk.
3. A citromléből félreteszünk a mázhoz, a többit a masszához adjuk a citromhéjjal együtt.
4. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet is, simára keverjük.
5. Kikent koszorúformába öntjük, s előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
6. Ha kihűlt, rákenjük a mázat, melyhez a porcukrot simára keverjük a féretett citromlével.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egy 2005-ös Kiskegyed Konyhájában találtam a receptet, mely kapóra jött az újonnan beszerzett sütőforma felavatására. A citromokat felhasználás előtt rövid ideig ecetes vízbe áztattam, így -állítólag- meg lehet szabadulni a héján található vegyszerek egy részétől.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös kuglóf

Adventi kuglóf

Tejfölös-áfonyás kuglóf

Mazsolás kuglóf barathzizi konyhájából

Kuglóf aszalt gyümölcsökkel

Narancsos kuglóf 6. - cukorgyöngyökkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kakaós kuglóf
• túrós kuglóf
• hagyományos kuglóf
• márványkuglóf
• csokis kuglóf

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept