Nosalty logó

Citromos krémes ahogy Evelyn készíti

Name: Citromos krémes ahogy Evelyn készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 15 ek Sertészsír; 8 dkg Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojássárgája; 4 ek Tejföl; 2 dl Tej; 4 csapott ek Finomliszt; 2 citromból nyert Citromlé; 2 citromból nyert Citromhéj; 20 dkg Margarin; 18 dkg Cukor; 4 ek Lekvár/ dzsem

Evelyn

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

45 dkg finomliszt
15 ek sertészsír
8 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
2 db tojássárgája
4 ek tejföl

A krémhez

2.5 dl tej
4 csapott ek finomliszt
2 citromból nyert citromlé
2 citromból nyert citromhéj
20 dkg margarin
18 dkg cukor
4 ek lekvár/ dzsem

Tápanyag és kalória

1733

Kalória

16.9g

Fehérje

179g

Szénhidrát

105.7g

Zsír

69.8g

Víz

173.7g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

78.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

113g finomliszt

410 kcal
56g sertészsír

507 kcal
20g porcukor

77 kcal
3g sütőpor

2 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
20g tejföl

40 kcal

A krémhez

63g tej

35 kcal
10g finomliszt

36 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
50g margarin

359 kcal
45g cukor

174 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Összesen 1733 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

450g finomliszt

1638 kcal
225g sertészsír

2030 kcal
80g porcukor

310 kcal
12g sütőpor

6 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
80g tejföl

158 kcal

A krémhez

250g tej

140 kcal
40g finomliszt

146 kcal
80g citromlé

18 kcal
12g citromhéj

6 kcal
200g margarin

1434 kcal
180g cukor

697 kcal
80g lekvár/ dzsem

222 kcal

Összesen 6934 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

26g finomliszt

95 kcal
13g sertészsír

117 kcal
4.6g porcukor

18 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal
4.6g tejföl

9 kcal

A krémhez

14.5g tej

8 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
4.6g citromlé

1 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
11.6g margarin

83 kcal
10.4g cukor

40 kcal
4.6g lekvár/ dzsem

13 kcal

Összesen 399 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

105.7 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1225.2 g
Cink

1 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

355 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

492 mg
Nátrium

290 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

179 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

69.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

472 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

445 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

319 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 1733 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

67.5 g

Zsír

Összesen

422.6 g
Telített zsírsav

134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

188 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

78 g
Koleszterin

695 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4900.8 g
Cink

5 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

1420 mg
Vas

9 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

1969 mg
Nátrium

1160 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

715.8 g
Cukor

315 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

279.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1890 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

317 micro
K vitamin:

189 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

544 mg
Retinol - A vitamin:

1781 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1277 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

543 micro

Összesen 6934 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

24.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

283.4 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 399 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát készítünk, és egy tepsi hátoldalán 4 lapot sütünk belőle.

A krémhez

A tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk.
A margarint vagy vajat a porcukorral habosra keverjük, beletesszük a citrom héját és levét, és a kihűlt lisztes péppel összekeverjük.
Megtöltjük a lapokat a következő képpen: Az első lapot megkenjük lekvárral, és rárakjuk a második lapot. A második lapra rárakjuk a krémet, a krémre a harmadik lapot, a harmadik lapot megkenjük lekvárral, erre rárakjuk a negyediket.
A tetejére porcukrot szórhatunk, ízlés szerint.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Édes krémes süti! Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Reszelt almás-mákos-tejszínes szelet

Részeges süti

Dobos szelet Fekete Ildikótól

Mézes-vaníliás szelet

Zsuzsi szelet ahogy Mara készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept