Nosalty logó

Citromos levendulás keksz cukormentesen

Name: Citromos levendulás keksz cukormentesen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: amerikai
Ingredients: teljes kiőrlésű 2 bögre Zabliszt; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 0 teáskanál Sütőpor; 0 kávéskanál Só; 0 citromból nyert Citromlé; 1 db Tojás; 2 citromból nyert Citromhéj; 0 kávéskanál Vanília kivonat; 100 g Vaj; 100 ml Olívaolaj; 5 db Levendula 3 evőkanál levendulavirág; 100 g Erythritol; 3 ek Erythritol

10adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

kekszhez

2.3 bögre zabliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
0.5 teáskanál sütőpor
0.3 kávéskanál só
0.5 citromból nyert citromlé
1 db tojás
2 citromból nyert citromhéj
0.5 kávéskanál vanília kivonat
100 g vaj
100 ml olívaolaj
5 db levendula (3 evőkanál levendulavirág)
100 g erythritol

meghempergetéséhez

3 ek erythritol

Tápanyag és kalória

304

Kalória

5.7g

Fehérje

22.5g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

11g

Víz

39.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

394.3mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
35% Zsír

kekszhez

34g zabliszt

136 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
6g tojás

7 kcal
1g citromhéj

1 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
10g vaj

72 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
0g levendula

0 kcal
10g erythritol

0 kcal

meghempergetéséhez

3g erythritol

0 kcal

Összesen 304 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
35% Zsír

kekszhez

338g zabliszt

1364 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
55g tojás

69 kcal
12g citromhéj

6 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
100g vaj

717 kcal
100g olívaolaj

884 kcal
0g levendula

0 kcal
100g erythritol

0 kcal

meghempergetéséhez

30g erythritol

0 kcal

Összesen 3044 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
35% Zsír

kekszhez

44.6g zabliszt

180 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.1g só

0 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
7.3g tojás

9 kcal
1.6g citromhéj

1 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
13.2g vaj

95 kcal
13.2g olívaolaj

117 kcal
0g levendula

0 kcal
13.2g erythritol

0 kcal

meghempergetéséhez

4g erythritol

0 kcal

Összesen 403 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
35% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

310.7 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

26 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 304 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
35% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.7 g

Zsír

Összesen

216.6 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3107.2 g
Cink

12 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

255 mg
Vas

15 mg
Magnézium

497 mg
Foszfor

1648 mg
Nátrium

534 mg
Réz

2 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

225.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

110.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

762 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

264 mg
Retinol - A vitamin:

748 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

159 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

856 micro

Összesen 3044 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
35% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.5 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

34 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

kekszhez

A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, sütőporral és a sóval.
Turmixgépben összekeverjük a tojást, vanília kivonatot, erytritet, olvasztott vajat és olívaolajat.
A citromról csíkokban levágjuk a héját. Hozzáadjuk a folyékony hozzávalókhoz, tovább turmixoljuk kb. 1 percig. Félbevágjuk az egyik citromot, és belefacsarjuk az egyik felének a levét.
Beleszórunk a turmixgépben összekevert hozzávalókba 2-3 evőkanál levendula virágot.
A nedves és száraz hozzávalókat összegyúrjuk (kézzel valószínűleg könnyebben fog menni).
A tésztából golyókat formázunk a kezünkkel, meghempergetjük erytritben, majd szétnyomkodjuk őket.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a kekszeket, és 175 fokon 8-10 percig sütjük őket. 18-20 keksz lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Intenzív citrom és levendula vegyül ebben a már-már egészségesnek mondható kekszben. A vaj mennyiségét csökkentettem, és olívaolajjal pótoltam, teljes kiőrlésű lisztet, illetve cukor helyett erytritolt használtam. Ezáltal 'spóroltam' a telített zsírsavakkal, a gyors felszívódású szénhidráttal és a kalóriákkal.

Hasonló receptek

Összes fűszeres keksz

Pettyegetett puszedlikeksz

Német karácsonyi nyomdázott keksz

Spekulatius - keksz

Gyömbéres-narancsos korong

Sütőtökös puszedli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept