Nosalty logó

Citromos-mákos keksz lemon curd-dal

Évi néni

10adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Keksz

12 dkg mascarpone
8 dkg vaj
5 dkg gyümölcscukor
0.5 db vanília
20 dkg finomliszt
4 dkg mák
1 citromból nyert citromhéj
1 késhegynyi szódabikarbóna

Tápanyag és kalória

217

Kalória

3.7g

Fehérje

21.5g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

4.4g

Víz

17.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
50% Szénhidrát
31% Zsír

Keksz

12g mascarpone

48 kcal
8g vaj

57 kcal
5g gyümölcscukor

18 kcal
0g vanília

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
4g mák

21 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 217 kcal

10% Fehérje
50% Szénhidrát
31% Zsír

Keksz

120g mascarpone

485 kcal
80g vaj

574 kcal
50g gyümölcscukor

184 kcal
0g vanília

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
40g mák

210 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 2184 kcal

10% Fehérje
50% Szénhidrát
31% Zsír

Keksz

24.2g mascarpone

98 kcal
16.1g vaj

116 kcal
10.1g gyümölcscukor

37 kcal
0g vanília

0 kcal
40.3g finomliszt

147 kcal
8.1g mák

42 kcal
1.2g citromhéj

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 441 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
50% Szénhidrát
31% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

4.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 217 kcal

10% Fehérje
50% Szénhidrát
31% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

37 g

Zsír

Összesen

132.7 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1521.7 g
Cink

5 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

632 mg
Vas

6 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

584 mg
Nátrium

30 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

214.9 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

44.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

547 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

537 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 2184 kcal

10% Fehérje
50% Szénhidrát
31% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

306.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

128 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

8.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 441 kcal

Elkészítés

Keksz

A szobahőmérsékletű hozzávalókat csak kézzel összegyúrjuk. Pihentethetjük fél órát, de nem szükséges, azonnal is süthetjük.
A tésztát 20 egyenlő részre osztjuk, kis golyókat gyúrunk belőlük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Minden halom közepébe benyomatot ejtünk hüvelykujjunkkal (ide kerül a krém, ha megsült a sütemény).
170 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 12-13 perc alatt megsütjük. A sütést akkor hagyjuk abba, amikor színesedni kezd a tésztánk.
Ha teljesen kihűltek a kekszek, kis kávéskanálnyi citromkrémmel töltjük meg a közepét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x40

Nemrégiben találtam Ízhuszár remek receptjét, amit el is készítettem, amint elolvastam. Isteni volt. Akkor készítettem a lemon curdot is, aminek megmaradt a fele. Nagyon illik ehhez a süteményhez, de mégsem akartam ugyanazt a receptet elkészíteni, ezért más tésztával sütöttem meg. Mindkét megoldás az abbahagyhatatlan kategóriába tartozik nálam.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Kókuszos csoda

Túrós tallér

Nutellás keksz gluténmentesen

Lekváros ravioli

Kókuszos angyalszem

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept