Nosalty logó

Citromos-mákos muffin Katkabogartól

Name: Citromos-mákos muffin Katkabogartól
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: amerikai
Ingredients: 10 dkg Finomliszt; 9 dkg Rétesliszt; 1 kk Sütőpor; 12 dkg Cukor; 2 dkg Mák; 14 dkg Vaj olvasztott; 2 db Tojás; 1 dl Tej; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 fél citromból nyert Citromlé

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg finomliszt
9 dkg rétesliszt
1 kk sütőpor
12 dkg cukor
2 dkg mák
14 dkg vaj (olvasztott)
2 db tojás
1 dl tej
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 fél citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

822

Kalória

13.2g

Fehérje

92.7g

Szénhidrát

45g

Zsír

47.9g

Víz

220.4g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

42g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
30g rétesliszt

109 kcal
1g sütőpor

0 kcal
40g cukor

155 kcal
7g mák

35 kcal
47g vaj

335 kcal
37g tojás

46 kcal
33g tej

19 kcal
2g citromhéj

1 kcal
7g citromlé

1 kcal

Összesen 822 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
90g rétesliszt

328 kcal
2g sütőpor

1 kcal
120g cukor

464 kcal
20g mák

105 kcal
140g vaj

1004 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 2467 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

14.1g finomliszt

51 kcal
12.7g rétesliszt

46 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
16.9g cukor

66 kcal
2.8g mák

15 kcal
19.8g vaj

142 kcal
15.5g tojás

20 kcal
14.1g tej

8 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
2.8g citromlé

1 kcal

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

45 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

220 mg

Ásványi anyagok

Összesen

697.9 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

225 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

268 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.7 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

47.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

371 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

365 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 822 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

39.7 g

Zsír

Összesen

135 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

661 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2093.7 g
Cink

4 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

676 mg
Vas

6 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

805 mg
Nátrium

371 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

278.2 g
Cukor

126 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

143.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

334 mg
Retinol - A vitamin:

1094 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

222 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

525 micro

Összesen 2467 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

295.7 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

95 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

A muffinsütőbe beletesszük a papírkapszlikat, és bekapcsoljuk a sütőt, hogy előmelegedjen.
A száraz hozzávalókat egy tálba tesszük, kicsit összekeverjük.
Majd kimérjük a tejet egy shakerbe, hozzáütjük a tojásokat, kicsit összerázzuk, és a száraz hozzávalókhoz öntjük.
Egy fakanállal vagy egy lapáttal jól elkeverjük, majd beleöntjük az olvasztott vajat, és ezzel is keverjük egy kicsit.
Legvégén a citromhéját reszeljük bele, és miután félbevágtuk, a fél citrom levét is nyomjuk a tésztához.
Alaposan keverjük el, töltsük a kapszlikba, nagyjából háromnegyedig, és süssük 190 fokon aranybarnára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mákos rétest akartam sütni, de a Zuram leveles tésztát hozott helyette... Hát, ebből ma már nem lesz rétes, de van citrom és mák!:) Így lett gyorsan este 8-kor citromos-mákos muffin. Az alapreceptet az Anyák Lapjából lestem, csak formáltam a saját ízlésünkre. Nem kimondottan édes sütemény, mégis finom, eteti magát.

Hasonló receptek

Összes mákos muffin

Gluténmentes mákos-vörösáfonyás muffin

Bögrés mákos egészségesen

Mákos "nevenincs" süti

Mézes-mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept