Nosalty logó

Citromos-mandulás édeskenyér

Name: Citromos-mandulás édeskenyér
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Mandula; 3 db Tojás; 1 bögre Xilit édesítővel helyettesíthető, ez esetben ízlés szerint; 0 teáskanál Vaníliaaroma; 3 ml Mandulaaroma; 2 dl Joghurt; 1 dl Napraforgó olaj; 2 citromból nyert Citromhéj; 1 fél citromból nyert Citromlé; 2 teáskanál Sütőpor; 1 bögre Graham-liszt; 1 bögre Finomliszt; 1 tk Vaj; 1 csapott ek Finomliszt

Zazi

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tésztához

5 dkg mandula
3 db tojás
1 bögre xilit (édesítővel helyettesíthető, ez esetben ízlés szerint)
0.5 teáskanál vaníliaaroma
3 ml mandulaaroma
2 dl joghurt
1 dl napraforgó olaj
2 citromból nyert citromhéj
1 fél citromból nyert citromlé
2 teáskanál sütőpor
1 bögre graham-liszt
1 bögre finomliszt

a tepsi kikenéséhez

1 tk vaj
1 csapott ek finomliszt

Tápanyag és kalória

511

Kalória

11.2g

Fehérje

65g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

59.3g

Víz

96.9g

Koleszterin

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

tésztához

8g mandula

49 kcal
28g tojás

35 kcal
38g xilit

92 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
33g joghurt

20 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
2g citromhéj

1 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g graham-liszt

83 kcal
25g finomliszt

91 kcal

a tepsi kikenéséhez

1g vaj

8 kcal
2g finomliszt

6 kcal

Összesen 511 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

tésztához

50g mandula

295 kcal
165g tojás

208 kcal
230g xilit

552 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
3g mandulaaroma

0 kcal
200g joghurt

122 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
12g citromhéj

6 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal
150g graham-liszt

498 kcal
150g finomliszt

546 kcal

a tepsi kikenéséhez

7g vaj

50 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 3068 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

tésztához

4.6g mandula

27 kcal
15.2g tojás

19 kcal
21.2g xilit

51 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal
0.3g mandulaaroma

0 kcal
18.4g joghurt

11 kcal
7.8g napraforgó olaj

69 kcal
1.1g citromhéj

1 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
13.8g graham-liszt

46 kcal
13.8g finomliszt

50 kcal

a tepsi kikenéséhez

0.6g vaj

5 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

Összesen 282 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

23.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

462.5 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

89 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

230 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

59.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

182 micro

Összesen 511 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.1 g

Zsír

Összesen

141.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

581 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2774.9 g
Cink

10 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

534 mg
Vas

12 mg
Magnézium

389 mg
Foszfor

1380 mg
Nátrium

317 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

390.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

355.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

335 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

50 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

123 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

196 micro
Kolin:

550 mg
Retinol - A vitamin:

333 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1095 micro

Összesen 3068 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.9 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

32.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

tésztához

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
A mandulát durvára törjük, félretesszük. A tojást, xilitet, aromákat turmixgéppel összedolgozzuk.
Hozzákeverjük a joghurtot, olajat, két citrom reszelt héját, fél citrom levét.
A sütőport a lisztekkel összeszitáljuk, majd a tésztához keverjük. Végül beleszórjuk a mandulát.
Egy őzgerincformát kivajazunk, lisztezünk, és beleöntjük a tésztát. Kb. 40 perc alatt készre sütjük úgy, hogy félidőnél alufóliát borítunk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Eredetileg Stahl recept, én egy kicsit átreformáltam. Az alap egy 2 dl-es bögre volt, ezzel mértem a hozzávalókat.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Banánkenyér Kamitól

Vaníliás gyümölcskenyér aszalt gyümölcsökkel

Almás gyümölcskenyér

NoCarb gyömbérkenyér

Amerikai banánkenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept