Nosalty logó

Citromos mandulatorta

Name: Citromos mandulatorta
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt finom; 10 dkg Vaj; 8 dkg Cukor; 0 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 0 dl Tejföl; 1 db Tojás; 7 dkg Cukor; 10 dkg Mandula őrölt; 1 teáskanál Citromlé; 3 db Citrom; 20 dkg Cukor; 2 dl Víz

Flóra

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt (finom)
10 dkg vaj
8 dkg cukor
0.5 csomag sütőpor
1 db tojás
0.5 dl tejföl

A töltelékhez

1 db tojás
7.5 dkg cukor
10 dkg mandula (őrölt)
1.5 teáskanál citromlé

A tetejére

3 db citrom
20 dkg cukor
2 dl víz

Tápanyag és kalória

683

Kalória

11.6g

Fehérje

105.4g

Szénhidrát

26g

Zsír

101.9g

Víz

100.8g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

61.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
17g vaj

120 kcal
13g cukor

52 kcal
1g sütőpor

1 kcal
9g tojás

12 kcal
8g tejföl

16 kcal

A töltelékhez

9g tojás

12 kcal
13g cukor

48 kcal
17g mandula

98 kcal
1g citromlé

0 kcal

A tetejére

85g citrom

13 kcal
33g cukor

129 kcal
33g víz

0 kcal

Összesen 683 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
100g vaj

717 kcal
80g cukor

310 kcal
6g sütőpor

3 kcal
55g tojás

69 kcal
50g tejföl

99 kcal

A töltelékhez

55g tojás

69 kcal
75g cukor

290 kcal
100g mandula

590 kcal
5g citromlé

1 kcal

A tetejére

510g citrom

78 kcal
200g cukor

774 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 4092 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

17.3g finomliszt

63 kcal
5.8g vaj

41 kcal
4.6g cukor

18 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
3.2g tojás

4 kcal
2.9g tejföl

6 kcal

A töltelékhez

3.2g tojás

4 kcal
4.3g cukor

17 kcal
5.8g mandula

34 kcal
0.3g citromlé

0 kcal

A tetejére

29.4g citrom

5 kcal
11.5g cukor

45 kcal
11.5g víz

0 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

641.9 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

155 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

283 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.4 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

101.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 683 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.6 g

Zsír

Összesen

156.3 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

605 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3851.6 g
Cink

7 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

932 mg
Vas

11 mg
Magnézium

379 mg
Foszfor

1697 mg
Nátrium

680 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

632.5 g
Cukor

369 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

611.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

904 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

145 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

410 mg
Retinol - A vitamin:

886 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

574 micro

Összesen 4092 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához valókat összegyúrjuk.
A tésztát kinyútjuk, és egy tortaformát kibélelünk vele úgy, hogy 2 cm magas pereme legyen.
A tojást a cukorral jól kikeverjük. Hozzáadjuk a mandulát és a citromlevet. A tölteléket a tésztalapra kenjük.
Előmelegítettsütőben, 180 fokon15-20 perc alatt megsütjük.
A citromokat megmossuk, és karikákra vágjuk.
A vizet a cukorral addig melegítjük, amíg a cukor elolvad. Ezután a citromkarikákat beletesszük, és alacsony lángon főzzük 15 percig.
Kivesszük belőle a citromot, és elrendezzük a tortán. A tortára még öntünk annyi levet, amennyit beszív.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Ez az omlósabb tésztájú tortákhoz sorolható, nem krémes, de finom, és mutatós.

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Citromtorta Egészségesanyuci konyhájából

Sült citromkrémes torta

Citromos ricottakrém torta

Tarte au citron - citromtorta

Limetorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...

Gerzsenyi Flóra

kávétorta

Háromszínű narancsos kávétorta

Legjobb ízpárosítás, a narancs és kávé olyan jók együtt, hogy szinte az egész tortát egyedül fel lehetne falni!

Gréti

citromtorta

Citrom-lime torta

Nagyon friss ízvilágú nyári torta, mely jól lehűtve nagyon jól tud esni az egész családnak még a legforróbb napokon is. Mi imádjuk és gyorsan megvan.

NdeeDeville

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept