Nosalty logó

Citromos mascarponemousse

Name: Citromos mascarponemousse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Habtejszín; 125 g Mascarpone; 60 g Lemon curd; 2 ek Citromlé ízlés szerint; 0 ek Porcukor

Glaser

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

125 g habtejszín
125 g mascarpone
60 g lemon curd
2 ek citromlé (ízlés szerint)
0.5 ek porcukor

Tápanyag és kalória

535

Kalória

5.8g

Fehérje

22.2g

Szénhidrát

47.1g

Zsír

47.1g

Víz

76.9g

Koleszterin

24mg

Élelmi rost

21.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
39% Zsír

63g habtejszín

183 kcal
63g mascarpone

253 kcal
30g lemon curd

90 kcal
8g citromlé

2 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 535 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
39% Zsír

125g habtejszín

365 kcal
125g mascarpone

505 kcal
60g lemon curd

180 kcal
16g citromlé

4 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 1068 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
39% Zsír

37.9g habtejszín

111 kcal
37.9g mascarpone

153 kcal
18.2g lemon curd

55 kcal
4.9g citromlé

1 kcal
1.1g porcukor

4 kcal

Összesen 324 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
39% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

47.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

109.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

44 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 535 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
39% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

94.1 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

87 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.3 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

94.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

349 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

343 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 1068 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
39% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

66.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 324 kcal

Elkészítés

A tejszínt kemény habbá verjük.
A mascarponét simára kavarjuk a lemon curddel, porcukorral és a citromlével.
A tejszínhabot óvatosan a citromos krémhez keverjük.
A krémet elosztjuk a poharakba, és tálalásig a hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Egy gyors, finom, nem túl édes desszert. Ha édesebben szeretjük, akkor használjunk több porcukrot. Ez az adag akár 3 személynek is elegendő.

Hasonló receptek

Összes mousse

Citromos-málnás mousse

Kétcsokis mousse likőrös kekszalapon

Pisztáciás mousse

Epres túrómousse

Avokádós csokimousse erdei gyümölcsökkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

mousse

Kekszmousse cukormentesen és villámgyorsan

Ha szeretitek a könnyen és gyorsan elkészíthető édességeket, akkor ez a kekszmousse lesz az új kedvencetek! A finomra darált kekszmorzsát felvert mascarponéval és tejszínhabbal forgattuk ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept