Nosalty logó

Citromos-mézes-joghurtos csirkemell

Name: Citromos-mézes-joghurtos csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 600 g Csirkemellfilé; 5 db Citrom; 2 teáskanál Méz; natúr 500 g Joghurt; 10 csepp Folyékony édesítőszer; 5 g Kókuszolaj; 250 ml Víz

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

600 g csirkemellfilé
5 db citrom
2 teáskanál méz
500 g joghurt
10 csepp folyékony édesítőszer
5 g kókuszolaj
250 ml víz

Tápanyag és kalória

311

Kalória

39.3g

Fehérje

19.2g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

384g

Víz

125.8g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
213g citrom

33 kcal
4g méz

11 kcal
125g joghurt

76 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
1g kókuszolaj

11 kcal
63g víz

0 kcal

Összesen 311 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
850g citrom

131 kcal
14g méz

43 kcal
500g joghurt

305 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
5g kókuszolaj

45 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 1244 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

27g csirkemellfilé

32 kcal
38.3g citrom

6 kcal
0.6g méz

2 kcal
22.5g joghurt

14 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0.2g kókuszolaj

2 kcal
11.3g víz

0 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

39.3 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

883.9 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

190 mg
Vas

1 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

456 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

384 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 311 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

157.3 g

Zsír

Összesen

38.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3535.6 g
Cink

7 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

761 mg
Vas

5 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

1826 mg
Nátrium

520 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

76.8 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1535.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

241 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

592 mg
Retinol - A vitamin:

189 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

90 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 1244 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

159.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

A hús elkészítése: A csirkemellet megmossuk, darabokra vagy szeletekre vágjuk.
Egy hőálló tálat kikenünk kókuszolajjal. Beletesszük a csirkét.
Egy citromot szeletekre vágunk:ha a csirkemellet darabokra vágtuk, akkor a szeleteket negyedeljük, és a husik közé rakjuk, ha a csirkemellet szeleteltük, akkor a citromkarikákat rakosgatjuk rájuk.
Erre rácsorgatjuk a mézet úgy, hogy nagyjából mindenhová jusson (ha valaki úgy szeretné, még a citromok előtt megkenegeti vele a húst).
A tálba annyi vizet tegyünk, hogy 3/4-éig belepje a húsokat.
40 perc alatt szépen összepároljuk. Ezalatt elkészítjük a szószt.
A szósz elkészítése: A megmaradt négy citromot kifacsarjuk (kb. 2 dl lé szükséges). Szűrőn keresztül egy tálba öntjük a lét (hogy biztosan ne legyenek benne magok és nagyobb darabok).
A joghurtot is a tálba tesszük. Összekeverjük a citromlével.
Ha gondoljuk, ízlés szerint édesítsük 8-12 ml folyékony édesítőszerrel vagy 1-2 tk mézzel, porcukorral (én nem szeretem az ilyen szinten savanyú szószokat, de azért kóstolgassunk, hogy a saját ízlésünknek megfeleljen).
Tálalás: A csirkét pakoljuk át egy tálba, hogy ne ázzon szét. A szószt külön tálkában rakjuk ki, hogy mindenki magának szedhessen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sikere lett a joghurtos-citromos csirkének, ezért elkészítettem 4 főre is, hogy mindenkinek jusson.:) 100 g husi tápértéke: energia: 107.19 kcal fehérje: 20.62 g szénhidrát: 2.98 g zsír: 1.01 g (100 g-os citrommal és a fenti mennyiségekkel számolva.) 100 g szósz tápértéke: energia: 58.29 kcal fehérje: 3.26 g szénhidrát: 4.13 g zsír: 2.51 g Ajánlott adag: 180 g husi + 175 g szósz.:)

Hasonló receptek

Összes joghurtos csirke

Kapros-joghurtos csirke teljes kiörlésű tésztával

Natúr joghurtban pácolt pulyka

Indiai csirke

Fehérboros csirkemell fokhagymás diómártással

Indiai fűszerezésű grillcsirke-szeletek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept