Nosalty logó

Citromos-mézes pulykacsíkok salátával

Name: Citromos-mézes pulykacsíkok salátával
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Pulykacomb filé; 15 dkg Salátakeverék; 5 db Koktélparadicsom; 12 db Fürjtojás; 1 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Tárkony; 2 ek Méz; 3 dkg Sajt pesztós gouda sajt; 1 ek Olívaolaj vagy vaj

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg pulykacomb (filé)
15 dkg salátakeverék
5 db koktélparadicsom
12 db fürjtojás
1 citromból nyert citromlé
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
2 ek méz
3 dkg sajt (pesztós gouda sajt)
1 ek olívaolaj (vagy vaj)

Tápanyag és kalória

452

Kalória

36.6g

Fehérje

25.6g

Szénhidrát

23g

Zsír

273g

Víz

572.7g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

23.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

150g pulykacomb

179 kcal
75g salátakeverék

10 kcal
43g koktélparadicsom

8 kcal
60g fürjtojás

87 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
25g méz

76 kcal
15g sajt

53 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 452 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

300g pulykacomb

359 kcal
150g salátakeverék

20 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal
120g fürjtojás

174 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
50g méz

152 kcal
30g sajt

106 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 906 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

38.3g pulykacomb

46 kcal
19.2g salátakeverék

2 kcal
10.9g koktélparadicsom

2 kcal
15.3g fürjtojás

22 kcal
5.1g citromlé

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
6.4g méz

19 kcal
3.8g sajt

13 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.6 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

573 mg

Ásványi anyagok

Összesen

998.8 g
Cink

5 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

187 mg
Vas

5 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

437 mg
Nátrium

257 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

273 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

277 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

1692 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1094 micro
Lut-zea

1176 micro

Összesen 452 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

73.3 g

Zsír

Összesen

46 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1997.6 g
Cink

11 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

374 mg
Vas

11 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

873 mg
Nátrium

514 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.2 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

546 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

554 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

67 micro
K vitamin:

166 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

234 micro
Kolin:

317 mg
Retinol - A vitamin:

268 micro
α-karotin

86 micro
β-karotin

3383 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

2187 micro
Lut-zea

2352 micro

Összesen 906 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

69.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

432 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

279 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A pulykacomb filét csíkokra vágjuk, megsózzuk, tárkonnyal, petrezselyemmel megszórjuk, és a citrom levével meglocsoljuk.
Kevés olajon vagy vajon lepirítjuk, felöntjük egy kis vízzel és pároljuk.
Amikor megpuhult és elpárolgott a víz, hozzáadjuk a mézet és karamellizáljuk.
A tojásokat megfőzzük, a salátánkat összekeverjük a sajttal és a paradicsomokkal.
Ráhelyezzük a tojásokat és a húsragut.
Még egy kis mézzel meglocsolhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Számomra tökéletes étel egy könnyű saláta, hússal, esetleg gyümölccsel. Tápláló, gyorsan elkészül és nem telít el. Persze a sok-sok folyadékról se feledkezzünk meg!

Hasonló receptek

Összes pulykasült

Sült pulykacomb vele sült zöldségekkel és gravyvel

Pulykacomb vörösborban

Tejfölös-mustáros pulyka

Fonott pulykamell

Mogyorós pulykafalatok, currys rizzsel és őszibarackbefőttel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

tepsis hús

Tepsis pulykamell vele sült zöldségekkel

A könnyen elkészíthető fogások között nagyon népszerűek a tepsis húsok, körettel. Mi most pulykamellet sütöttünk újkrumplival, répával és brokkolival és nagyon egyszerűen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept