Nosalty logó

Citromos muffin Manuella konyhájából

Name: Citromos muffin Manuella konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 db Tojás; 2 bögre Finomliszt 2,5 dl-es; 2 db Citrom; 6 ek Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 0 csomag Sütőpor; 2 kk Szódabikarbóna; 0 dl Napraforgó olaj; citromos 150 g Joghurt lehet natúr is

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
2 bögre finomliszt (2,5 dl-es)
2 db citrom
6 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
2 kk szódabikarbóna
0.5 dl napraforgó olaj
150 g joghurt (lehet natúr is)

Tápanyag és kalória

687

Kalória

16.8g

Fehérje

111.6g

Szénhidrát

20g

Zsír

134g

Víz

126.5g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

30.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

37g tojás

46 kcal
100g finomliszt

364 kcal
113g citrom

17 kcal
20g cukor

77 kcal
7g vaníliás cukor

26 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
50g joghurt

31 kcal

Összesen 687 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

110g tojás

138 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
340g citrom

52 kcal
60g cukor

232 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g sütőpor

3 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
150g joghurt

92 kcal

Összesen 2062 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

10.7g tojás

13 kcal
29.1g finomliszt

106 kcal
32.9g citrom

5 kcal
5.8g cukor

22 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.4g szódabikarbóna

0 kcal
4.1g napraforgó olaj

36 kcal
14.5g joghurt

9 kcal

Összesen 198 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1366.5 g
Cink

1 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

257 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

427 mg
Nátrium

595 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

111.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

134 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 687 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.3 g

Zsír

Összesen

60.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

380 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4099.6 g
Cink

4 mg
Szelén

136 mg
Kálcium

770 mg
Vas

7 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

1282 mg
Nátrium

1785 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

334.8 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

401.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

348 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

561 micro

Összesen 2062 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.1 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

Első lépésként a muffin sütő formába tesszük a papírokat, ha ez nincs, bélelhetjük sütőpapírral is!
Előmelegítjük a sütőt.
Én külön szoktam választani a szilárd anyagokat a folyékonytól. A lisztet ,cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, szódabikarbonátot, citromok reszelt héját egy tálba elegyítjük.
A tojásokat, joghurtot, olajat, citromok levét külön tálba öntjük, és kézi habverővel összekeverjük.
Végül a folyékony halmazállapotú összetevőket hozzáadjuk a szilárdabbhoz, és ezt már gépi robotgéppel keverjük homogénné (masszává).
A tésztát a formákba öntjük, nem kell teljesen csordultig, mert a szódabikarbónától még feljebb fog törekedni!
25-30 perc alatt kész! Villanytűzhelyem van, azt állítom be, amivel csak a tetejét sütöm! Tűpróba!
Hinthetjük fahéjjal, porcukorral a tetejét.... Amivel csak kívánod.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szeretem a citromot, a muffint. Így együtt még finomabb.:)

Hasonló receptek

Összes citromos muffin

Illatos-citromos muffin

Citromos muffin nutellával töltve

Teljes kiőrlésű citromos-málnás muffin cukormentesen

Citromos muffin szilvalekvárral töltve

Krémes citromos muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept