Nosalty logó

Citromos muffin virágok

Name: Citromos muffin virágok
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Vaj; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 db Tojás; 2 citromból nyert Citromlé; 2 citromból nyert Citromhéj; natúr 250 g Joghurt; 35 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; aszalt 5 dkg Vörösáfonya

Kriszti

10adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg vaj
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
2 citromból nyert citromlé
2 citromból nyert citromhéj
250 g joghurt
35 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
5 dkg vörösáfonya

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

472

Kalória

7.2g

Fehérje

50.7g

Szénhidrát

27.4g

Zsír

58.5g

Víz

139.8g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

22.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

30g vaj

215 kcal
20g cukor

77 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
22g tojás

28 kcal
8g citromlé

2 kcal
1g citromhéj

1 kcal
25g joghurt

15 kcal
35g finomliszt

127 kcal
1g sütőpor

1 kcal
5g vörösáfonya

2 kcal

Összesen 472 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

300g vaj

2151 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
220g tojás

277 kcal
80g citromlé

18 kcal
12g citromhéj

6 kcal
250g joghurt

153 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g vörösáfonya

23 kcal

Összesen 4721 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

20.2g vaj

145 kcal
13.5g cukor

52 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
14.8g tojás

19 kcal
5.4g citromlé

1 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
16.8g joghurt

10 kcal
23.6g finomliszt

86 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
3.4g vörösáfonya

2 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

27.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

546 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

145 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

243 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

239 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 472 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

72.4 g

Zsír

Összesen

273.6 g
Telített zsírsav

163 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1398 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5460.3 g
Cink

7 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

1446 mg
Vas

9 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

2274 mg
Nátrium

1382 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

506.6 g
Cukor

228 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

585.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2431 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

164 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

227 micro
Kolin:

707 mg
Retinol - A vitamin:

2390 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

507 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1096 micro

Összesen 4721 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

367.9 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A vajat felolvasztjuk.
A felolvasztott vajba belekeverjük a cukrokat, majd a keverékhez hozzátesszük a tojásokat, majd belereszeljük a citromhéjat, hozzáadjuk annak levét is, majd a natúr joghurtot.
A lisztbe beleforgatjuk a sütőport, az aszalt vörös áfonyát, majd óvatosan beleforgatjuk a masszánkba, és simára keverjük. Ha túl hígnak találjuk liszttel sűríthetjük, ha sűrűnek, akkor joghurttal hígítható.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A muffin formákat gáztepsibe rakjuk, így nem dőlnek, mozognak el sütés közben, masszával 3/4 részig megtöltjük a formákat, és sütőbe toljuk. Kb. 25 percig sütjük, míg szép piros színt kapnak

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

...valami könnyű, nem túl édes, gyorsan elkészíthető süteményt kerestem, amiből vendégvárás esetén több darab is készíthető. A neten találtam rá az alapreceptre, amit én átvariáltam saját ízlésünk szerint, és ez lett belőle... mindenki nagyon szereti, főleg ezzel a kis mutatós virágformával, amit az anyukámtól kaptam ajándékba

Hasonló receptek

Összes citromos muffin

Citromos-málnás muffin

Illatos-citromos muffin

Gyömbéres-citromos muffin

Bodzás-citromos muffin

Mákos-citromos muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept