Nosalty logó

Citromos palacsinta

Name: Citromos palacsinta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 1 dl Tej; 10 dkg Finomliszt; 1 ek Cukor; 0 ízlés szerint Só; 1 citromból nyert Citromhéj; 0 dl Szódavíz; 5 ek Napraforgó olaj a sütéshez; 5 ek Porcukor; 2 citromból nyert Citromlé

Harmathy Ildikó

Citromos palacsinta

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
1 dl tej
10 dkg finomliszt
1 ek cukor
só ízlés szerint
1 citromból nyert citromhéj
0.5 dl szódavíz
5 ek napraforgó olaj (a sütéshez)

Az ízesítéshez és a sziruphoz

5 ek porcukor
2 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

519

Kalória

9.9g

Fehérje

66.1g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

88.7g

Víz

90g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

25.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
50g tej

28 kcal
50g finomliszt

182 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
25g szódavíz

0 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal

Az ízesítéshez és a sziruphoz

18g porcukor

68 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 519 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
100g finomliszt

364 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g szódavíz

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

Az ízesítéshez és a sziruphoz

35g porcukor

135 kcal
80g citromlé

18 kcal

Összesen 1038 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

11.6g tojás

15 kcal
21g tej

12 kcal
21g finomliszt

76 kcal
2.1g cukor

8 kcal
0g só

0 kcal
1.3g citromhéj

1 kcal
10.5g szódavíz

0 kcal
8.4g napraforgó olaj

74 kcal

Az ízesítéshez és a sziruphoz

7.4g porcukor

28 kcal
16.8g citromlé

4 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

296.9 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

88.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 519 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

47.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

593.8 g
Cink

1 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

171 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

132.1 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

177.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

275 micro

Összesen 1038 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.7 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

36 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

A tésztához

1 kanál porcukorból fél citrom levével szirupot főzünk.
Elkészítjük a palacsintatésztát. Felverjük a tojást. Hozzáadjuk a lisztet, cukrot, sót, majd jól elkeverjük a tejjel. Szódával hígítjuk, citromhéjat reszelünk rá.
Kisütjük a palacsintákat.
A palacsinta közepére porcukor-csíkot húzunk, bőven meglocsoljuk frissen facsart citromlével, feltekerjük.
A tányéron a citromos sziruppal locsoljuk. Még melegen gyorsan megesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p

Vilmosom kedvenc téli vasárnap reggeli csemegéje a palacsinta, de sajnos szinte kizárólag csokiöntettel hajlandó megenni (esetleg végszükségben fahéjjal!). Annak azonban nincs akadálya, hogy én kiéljem a citrusokhoz fűződő szenvedélyes vonzalmamat: az utolsó 4 palacsinta tésztájához citromhéjat reszelek és kedvemre töltöm.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös palacsinta

Banános-nutellás palacsinta

Boros-szilvás túrós palacsinta

Barackos palacsinta

Francia narancsos palacsinta

Őszibarackos palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept