Nosalty logó

Citromos-parmezános csirke

Happygirlkitchen

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
1 db citrom
1 citromból nyert citromlé
olasz fűszerkeverék ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek finomliszt
1 ek vaj
10 dkg parmezán sajt
5 dkg sajt (reszelt)
2.5 dl alaplé
1 ek kapribogyó

Tápanyag és kalória

555

Kalória

63.5g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

211.2g

Víz

199.2g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

20% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
57g citrom

9 kcal
13g citromlé

3 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
5g vaj

33 kcal
33g parmezán sajt

131 kcal
17g sajt

59 kcal
83g alaplé

6 kcal
4g kapribogyó

1 kcal

Összesen 555 kcal

20% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
170g citrom

26 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g finomliszt

218 kcal
14g vaj

100 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
50g sajt

176 kcal
250g alaplé

18 kcal
13g kapribogyó

3 kcal

Összesen 1662 kcal

20% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

46.3g csirkemellfilé

56 kcal
13.1g citrom

2 kcal
3.1g citromlé

1 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
1.1g vaj

8 kcal
7.7g parmezán sajt

30 kcal
3.9g sajt

14 kcal
19.3g alaplé

1 kcal
1g kapribogyó

0 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

20% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

63.5 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

199 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2365.7 g
Cink

3 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

527 mg
Vas

2 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

746 mg
Nátrium

941 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

211.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

177 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 555 kcal

20% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

190.4 g

Zsír

Összesen

67.2 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

598 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7097 g
Cink

9 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

1582 mg
Vas

5 mg
Magnézium

251 mg
Foszfor

2239 mg
Nátrium

2822 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

633.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

516 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

532 mg
Retinol - A vitamin:

505 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 1662 kcal

20% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

547.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

122 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

48.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket megmossuk, felszeleteljük és kicsit klopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk. 3 evőkanál lisztbe belekeverjük a olaszos fűszerkeveréket és a csirkemelleket megforgatjuk benne.
1 citromot felszeletelünk és kevés olajon egy picit megsütjük a citromok mindkét oldalát a serpenyőben. Egy másik serpenyőben kevés olajon a csirkemelleket átsütjük, amíg szép világos barna színt kapnak az oldalaik.
Akkor kiszedjük és félretesszük. Beleöntjük a serpenyőbe az alaplevet vagy ha nincs, vizet és 1 db leveskockát. Felforraljuk, majd alacsony hőfokon melegítjük, miközben belereszeljük a sajtokat és hozzáadjuk a kapribogyót, majd a vajat.
1 ek. lisztet beleszórunk és ezzel picit besűrítjük a mártást. Amennyiben szükségesnek érezzük tehetünk bele még 1 kanál lisztet. Kicsit átforraljuk, majd belehelyezzük a csirkemelleket, majd a tetejére helyezzük a megsütött citromkarikákat.
Bulgurt készíthetünk hozzá, de bármilyen más körettel vagy egyszerű salátával is nagyon finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Fűszervajban sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Káposztával töltött baconbe csavart csirke

Csirke saltimbocca

Holstein szelet csirkemellből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept