Nosalty logó

Citromos parmezános grillezett édeskömény

Name: Citromos parmezános grillezett édeskömény
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Édeskömény; 2 ek Olívaolaj; 1 ek Citromlé ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 15 g Parmezán sajt

Glaser

2adag

Idő

16p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db édeskömény
2 ek olívaolaj
1 ek citromlé (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
15 g parmezán sajt

Tápanyag és kalória

179

Kalória

5.8g

Fehérje

18.9g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

233.3g

Víz

5.1g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

350g édeskömény

78 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g parmezán sajt

29 kcal

Összesen 179 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

700g édeskömény

156 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g parmezán sajt

59 kcal

Összesen 358 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

94.7g édeskömény

21 kcal
2.2g olívaolaj

19 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g parmezán sajt

8 kcal

Összesen 48 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

663.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

213 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

219 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

233.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

163 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1462 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1530 micro

Összesen 179 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1327 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

425 mg
Vas

4 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

357 mg
Nátrium

439 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

466.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

273 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

326 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2923 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3060 micro

Összesen 358 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

396 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

414 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

Az édesköményt megtisztítjuk, kb. 0,5 cm-es szeletekre vágjuk. A szeleteket megkenjük kevés olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.
Egy grill serpenyőt felforrósítunk, kevés olajjal kikenjük. Az édeskömény-szeleteket oldalanként 2-3 percig sütjük.
A szeleteket elosztjuk két tányérra, meglocsoljuk a maradék olajjal és citromlével. Megszórjuk parmezánforgácsokkal, és melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 6 p

Köretként vagy meleg salátaként egyaránt finom.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Fokhagymás paraj fenyőmaggal

Közel-keleties sült sütőtök

Kelkáposzta-steak céklás bulgurral

Sült zellerhasábok

Paradicsomos-fetás sült cukkini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept