Nosalty logó

Citromos patisszonfőzelék

Gizi

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db patisszon
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
1 ek finomliszt
150 ml tejföl
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 teáskanál ételízesítő
1 ek napraforgó olaj
30 g vaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

195

Kalória

3.3g

Fehérje

12.4g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

161.7g

Víz

38.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

180g patisszon

18 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
4g finomliszt

14 kcal
38g tejföl

74 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
8g vaj

54 kcal

Összesen 195 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

720g patisszon

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
15g finomliszt

55 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 778 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

64.9g patisszon

6 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
4.1g petrezselyem

1 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
3.6g citromlé

1 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
13.5g tejföl

27 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
2.7g vaj

19 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.8 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

161.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

189 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

719 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2916 micro

Összesen 195 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

62.9 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

931 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

337 mg
Vas

5 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

84 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

646.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

624 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

163 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

756 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

383 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2876 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11662 micro

Összesen 778 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

83.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1051 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

A patisszont magját egy kanállal vájjuk ki, ha nem elég zsenge, akkor a héját vágjuk le, majd vágjuk fel kisebb kockákra. A vöröshagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. A zöldségzöldet szintén vágjuk fel apróra.
Az olajat és a vajat hevítsük fel, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, majd pár pillanat múlva a felkockázott patisszont is, és keverjük alaposan össze.
Ezután szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemzölddel, a reszelt citromhéjjal, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg az ételízesítővel, facsarjunk rá ízlés szerint citromlevet, keverjük össze, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. (én egy fél citrom levét facsartam rá, hogy ne legyen túl savanyú, de ez ízlés dolga)
Addig főzzük, míg a patisszon teljesen megpuhul, majd botmixerrel pépesítsük.
A lisztet keverjük simára a tejföllel és egy kevéske vízzel, majd öntsük hozzá a pépesített patiszonhoz, és kevergetve addig főzzük, míg kellően besűrűsödik. (közben kóstoljuk, és ha szükséges, ízesítsünk utána)
Ameddig a főzelék fő, készítsünk hozzá ízlés szerint feltétet. Én pl. tükörtojást sütöttem hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes különleges főzelékek

Diétás mángoldfőzelék Zolitól

Salátafőzelék tejszínnel, jó ízekkel

Quinoás tökfőzelék Slow Cooker-ból

Krémes medvehagymafőzelék

Fehérboros bab-, lencse-, savanyítottkáposzta-főzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

húsos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept