Nosalty logó

Citromos piskóta Kynga konyhájából

Name: Citromos piskóta Kynga konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojássárgája; 4 db Tojásfehérje; 13 dkg Cukor; 1 citromból nyert Citromlé nagy; 1 citromból nyert Citromhéj nagy; 8 dkg Margarin; 1 csomag Sütőpor; 12 dkg Finomliszt; 4 ek Lekvár/ dzsem ízlés szerint; 2 ek Színes cukorka tortadara

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojássárgája
4 db tojásfehérje
13 dkg cukor
1 citromból nyert citromlé (nagy)
1 citromból nyert citromhéj (nagy)
8 dkg margarin
1 csomag sütőpor
12 dkg finomliszt

A mázhoz

4 ek lekvár/ dzsem (ízlés szerint)
2 ek színes cukorka (tortadara)

Tápanyag és kalória

747

Kalória

14.4g

Fehérje

107.9g

Szénhidrát

29.1g

Zsír

92.1g

Víz

289.3g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

66.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

27g tojássárgája

86 kcal
53g tojásfehérje

28 kcal
43g cukor

168 kcal
13g citromlé

3 kcal
2g citromhéj

1 kcal
27g margarin

191 kcal
4g sütőpor

2 kcal
40g finomliszt

146 kcal

A mázhoz

27g lekvár/ dzsem

74 kcal
13g színes cukorka

48 kcal

Összesen 747 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

80g tojássárgája

258 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
130g cukor

503 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
80g margarin

574 kcal
12g sütőpor

6 kcal
120g finomliszt

437 kcal

A mázhoz

80g lekvár/ dzsem

222 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 2239 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

10.7g tojássárgája

35 kcal
21.4g tojásfehérje

11 kcal
17.4g cukor

67 kcal
5.4g citromlé

1 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
10.7g margarin

77 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal
16.1g finomliszt

59 kcal

A mázhoz

10.7g lekvár/ dzsem

30 kcal
5.1g színes cukorka

19 kcal

Összesen 300 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

29.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

289 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1401 g
Cink

1 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

349 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

560 mg
Nátrium

429 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

107.9 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

92.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

320 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

230 mg
Retinol - A vitamin:

304 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

186 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

301 micro

Összesen 747 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.2 g

Zsír

Összesen

87.4 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

868 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4203 g
Cink

3 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

1046 mg
Vas

6 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

1679 mg
Nátrium

1287 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

323.6 g
Cukor

198 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

276.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

960 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

691 mg
Retinol - A vitamin:

911 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

559 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

904 micro

Összesen 2239 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

563.4 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

140 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

172 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.4 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, ez az elektromos habverővel maximális fokozaton 3-4 perc.
A jól megmosott citrom héját belereszeljük, levét pedig, ami kb. 10 ek-nyi kifacsarjuk, szintén hozzáadjuk.
Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsurgatjuk, majd hozzáadjuk a sütőporral összeforgatott lisztet is.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatos mozdulatokkal a citromos masszába forgatjuk.
Egy kicsi, magas peremű tepsit margarinnal kikenünk, a liszttel behintjük.
A citromos masszát belesimítjuk. Előmelegített, közepesen forró sütőben kb. 25 percig sütjük.
Hagyjuk kihűlni és ízlés szerint megkenhetjük lekvárral, vagy csak simán hagyva is finom lesz!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 15×25

Egy egyszerű sütit szerettem volna ismét készíteni, így esett a választásom erre a piskótára! Mindenképpen könnyű, finom sütit kaptam!

Hasonló receptek

Összes piskóta

Cseresznyés vajas piskóta

Epres-kekszes piskóta

Túrós piskótaszelet áfonyalekvárral

Rizslisztes citromos piskóta

Szotyis-epres piskóta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept