Nosalty logó

Citromos piskóta sziruppal

Name: Citromos piskóta sziruppal
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 20 dkg Porcukor; 4 db Tojás; 1 dl Tejföl; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 4 ek Citromlé; 1 dl Napraforgó olaj; 2 tk Sütőpor; 4 ek Porcukor; 3 ek Citromlé

8adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

20 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
4 db tojás
1.5 dl tejföl
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
4 ek citromlé
1.5 dl napraforgó olaj
2 tk sütőpor

A sziruphoz

4 ek porcukor
3 ek citromlé

Tápanyag és kalória

427

Kalória

6.1g

Fehérje

51.8g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

42.2g

Víz

101.1g

Koleszterin

776.5mg

Élelmi rost

31.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

25g finomliszt

91 kcal
25g porcukor

97 kcal
28g tojás

35 kcal
19g tejföl

37 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A sziruphoz

4g porcukor

14 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 427 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

200g finomliszt

728 kcal
200g porcukor

774 kcal
220g tojás

277 kcal
150g tejföl

297 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
32g citromlé

7 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
4g sütőpor

2 kcal

A sziruphoz

28g porcukor

108 kcal
24g citromlé

5 kcal

Összesen 3405 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

19.8g finomliszt

72 kcal
19.8g porcukor

77 kcal
21.7g tojás

27 kcal
14.8g tejföl

29 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
3.2g citromlé

1 kcal
12.6g napraforgó olaj

111 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A sziruphoz

2.8g porcukor

11 kcal
2.4g citromlé

1 kcal

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 427 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.9 g

Zsír

Összesen

177 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

809 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2593.5 g
Cink

4 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

598 mg
Vas

7 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

1115 mg
Nátrium

645 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

414.7 g
Cukor

256 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

337.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

496 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

622 mg
Retinol - A vitamin:

491 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1025 micro

Összesen 3405 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.4 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A piskótához

A lisztet a sütőporral, majd a porcukorral és a 2 vaníliás cukorraljól összekeverjük.
Egy másik tálban összevegyítjük a többi hozzávalót.
Ezt a keveréket hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz, és az egészet sima masszává dolgozzuk össze.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe vagy tortaformába öntjük és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Közben a sziruphoz a porcukrot a citromlével lábosban alacsony hőfokon, állandó keverés mellett felmelegítjük, míg a keverék hólyagosodni kezd, és besűrűsödik.
Amikor a tésztát kivettük a sütőből, azonnal több helyen is megszurkodjuk (hogy a szirup könnyebben felszívódjon), majd rákenjük a szirupot.
A süteményt tálalás előtt a formában/tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Ez egy nagyon egyszerű, aránylag gyorsan elkészíthető recept, mellyel biztos a siker... Aki szereti a citromos sütiket/tortákat, annak ez biztosan a kedvencei közé kerül! Most tortaformában készítettem el, de süteményként is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes piskóta

Piskóta csokoládé öntettel

Lekváros joghurtszelet

Viktória szendvics

Kávés-narancsos rénszarvas süti

Citromos piskóta Linda konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept