Nosalty logó

Citromos piskótatorta 2.

Name: Citromos piskótatorta 2.
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 ek Cukor; 5 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 4 db Tojássárgája; 20 dkg Cukor; 1 teáskanál Víz; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 1 evőkanál Finomliszt; 25 dkg Margarin vagy vaj

pötyi64

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

5 db tojás
5 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

4 db tojássárgája
20 dkg cukor
1 teáskanál víz
1 db citrom (leve és reszelt héja)
1.5 evőkanál finomliszt
25 dkg margarin (vagy vaj)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

468

Kalória

6.8g

Fehérje

42.8g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

45.3g

Víz

221g

Koleszterin

647.4mg

Élelmi rost

31.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

34g tojás

43 kcal
6g cukor

24 kcal
9g finomliszt

34 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

10g tojássárgája

32 kcal
25g cukor

97 kcal
0g víz

0 kcal
21g citrom

3 kcal
3g finomliszt

10 kcal
31g margarin

224 kcal

Összesen 468 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

80g tojássárgája

258 kcal
200g cukor

774 kcal
3g víz

0 kcal
170g citrom

26 kcal
23g finomliszt

82 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 3752 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

24.2g tojás

30 kcal
4.4g cukor

17 kcal
6.6g finomliszt

24 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

7g tojássárgája

23 kcal
17.6g cukor

68 kcal
0.3g víz

0 kcal
14.9g citrom

2 kcal
2g finomliszt

7 kcal
22g margarin

158 kcal

Összesen 330 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

30.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

221 mg

Ásványi anyagok

Összesen

608.7 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

146 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

264 mg
Nátrium

168 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

343 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

177 mg
Retinol - A vitamin:

326 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

265 micro

Összesen 468 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

54.6 g

Zsír

Összesen

247.2 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

69 g
Koleszterin

1768 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4869.3 g
Cink

6 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

1171 mg
Vas

10 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

2114 mg
Nátrium

1341 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

342 g
Cukor

253 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

362.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2740 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

373 micro
K vitamin:

234 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

1413 mg
Retinol - A vitamin:

2604 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

1598 micro
β-crypt

66 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2120 micro

Összesen 3752 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

428.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

31.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

229 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk apránként a cukrot, óvatosan belekeverjük a tojássárgákat.
A lisztbe belekeverjük a sütőport .
Kézzel (nem robotgéppel) keverjük a tojásos masszához a lisztet.
Papírral bélelt, liszttel megszórt tortaformában sütjük.
A krémhez először egy edénybe felteszünk vizet forrni.
Egy másik fémedénybe, amibe a krémet készítjük, a tojássárgáját összekeverjük a cukorral, hozzáreszeljük a megmosott citrom héját, majd hozzáadjuk a citrom levét és a vizet. Összekeverjük, és végül beletesszük a lisztet.
Gőz felett sűrűsödésig főzzük. Alaposan kihűtjük, és hozzáadva a margarint, habosra keverjük.
A piskótát kettévágjuk megtöltjük a krémmel, egy keveset félreteszünk a torta körbekenéséhez és díszítéséhez.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 21

Lányom névnapjára készítettem ezt a tortát, mert ez volt a kívánsága.

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Tejszínes citromtorta Besamel konyhájából

Key Lime Pie

Kukoricatorta

Citromos ricottakrém torta

Hűsítő lime-os rolád

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

charlotte-torta

Óriás piskótatekercs-torta

A piskótatekercs az a klasszikus süti, amit az emberek bármikor szívesen készítenek, mert egyszerű és nagyszerű, nem kell nagyon flancolni vele. Puha piskóta házi lekvárral, rengeteg ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept