Citromos pitetorta
Zsuzsamama56
4adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 22 dkg finomliszt
- 6 dkg cukor
- 2 csipet só
- 14 dkg vaj
- 2 db tojássárgája
- 2 ek tejföl
A krémhez
- 1 lime-ból nyert limelé
- 10 dkg cukor
- 4 db tojás
- 70 ml habtejszín
- 1 evőkanál finomliszt
- 1 citromból nyert citromhéj
Tápanyag és kalória
795
Kalória
14.7g
Fehérje
87.4g
Szénhidrát
43.6g
Zsír
80.8g
Víz
389.1g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
41.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
55g finomliszt
200 kcal
-
15g cukor
58 kcal
-
0g só
0 kcal
-
35g vaj
251 kcal
-
10g tojássárgája
32 kcal
-
10g tejföl
20 kcal
A krémhez
-
7g limelé
2 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
18g habtejszín
51 kcal
-
4g finomliszt
14 kcal
-
2g citromhéj
1 kcal
Összesen 795 kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
220g finomliszt
801 kcal
-
60g cukor
232 kcal
-
0g só
0 kcal
-
140g vaj
1004 kcal
-
40g tojássárgája
129 kcal
-
40g tejföl
79 kcal
A krémhez
-
28g limelé
7 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
70g habtejszín
204 kcal
-
15g finomliszt
55 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
Összesen 3178 kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
23.4g finomliszt
85 kcal
-
6.4g cukor
25 kcal
-
0g só
0 kcal
-
14.9g vaj
107 kcal
-
4.3g tojássárgája
14 kcal
-
4.3g tejföl
8 kcal
A krémhez
-
3g limelé
1 kcal
-
10.6g cukor
41 kcal
-
23.4g tojás
29 kcal
-
7.5g habtejszín
22 kcal
-
1.6g finomliszt
6 kcal
-
0.6g citromhéj
0 kcal
Összesen 338 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
14.7 g
Zsír
-
Összesen
43.6 g
-
Telített zsírsav
25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
389 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
465.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
41 mg
-
Kálcium
83 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
23 mg
-
Foszfor
226 mg
-
Nátrium
88 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
87.4 g
-
Cukor
41 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
80.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
416 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
66 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
-
Kolin:
242 mg
-
Retinol - A vitamin:
409 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
79 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
364 micro
Összesen 795 kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
58.8 g
Zsír
-
Összesen
174.3 g
-
Telített zsírsav
99 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
1556 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1861.3 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
166 mg
-
Kálcium
331 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
92 mg
-
Foszfor
904 mg
-
Nátrium
353 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
349.5 g
-
Cukor
165 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
323 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1665 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
17 mg
-
D vitamin:
262 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
223 micro
-
Kolin:
969 mg
-
Retinol - A vitamin:
1638 micro
-
α-karotin
15 micro
-
β-karotin
317 micro
-
β-crypt
34 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1456 micro
Összesen 3178 kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
6.3 g
Zsír
-
Összesen
18.6 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
166 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
198.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
35 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
96 mg
-
Nátrium
38 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
37.2 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
34.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
177 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
28 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
-
Kolin:
103 mg
-
Retinol - A vitamin:
174 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
34 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
155 micro
Összesen 338 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összedolgozzuk géppel, és 3 órát a hűtőben pihentetjük.
- Ezután kinyújtjuk akkorára, hogy egy piteformát ki tudjunk bélelni vele, majd a széleit nyújtófával levágjuk, és villával megszurkáljuk.
- A citrom levét kifacsarjuk, majd a tejszínt a cukorral, a tojásokkal meg a citromlével összekeverjük, és az 1 citrom héját is reszeljük bele.
- A tortát 10 percig elősütjük 180 fokon, majd ha kissé kihűlt, a citromos keveréket beleöntjük, és 160 fokon 30 percig sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 23
23 cm-es átmérőjű piteforma kell hozzá, aminek a belsejét ki lehet venni. 8 szelet van belőle, frissen fogyasztva finom. Tárolás: hűtőben 1 nap. A tetejét is megszórhatjuk cukorral, és szeletelve tálaljuk.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Almás pite, ahogy nagymamám készítette
Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...
Spenótos-zöldborsós quiche
A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...
Vegán almás pite
Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...
Címlapról ajánljuk
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept