Nosalty logó

Citromos rizs Glaser konyhájából

Glaser

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

220 g basmati rizs
2 ek napraforgó olaj
1 teáskanál feketekömény
450 ml víz
1 db citrom (leve és reszelt héja)
1.5 tk só
0.3 tk kurkuma

Tápanyag és kalória

239

Kalória

3.8g

Fehérje

45.6g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

139.7g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

563.1mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír

55g basmati rizs

197 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g feketekömény

0 kcal
113g víz

0 kcal
43g citrom

7 kcal
3g só

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 239 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír

220g basmati rizs

788 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g feketekömény

0 kcal
450g víz

0 kcal
170g citrom

26 kcal
11g só

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 955 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír

25.4g basmati rizs

91 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
0g feketekömény

0 kcal
51.9g víz

0 kcal
19.6g citrom

3 kcal
1.2g só

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1118.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

12 mg
Vas

2 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

1023 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

139.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 239 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4472.3 g
Cink

3 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

46 mg
Vas

10 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

223 mg
Nátrium

4092 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

182.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

559 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

518 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 955 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

516.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

5 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

472 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A rizst alaposan átmossuk, majd felöntjük vízzel, és 30 percig állni hagyjuk.
Az olajat közepes hőfokon felforrosítjuk, hozzáadjuk a rizst és a feketeköményt, jól összekeverjük, majd felöntjük a vízzel, és felfőzzük.
A hőmérsékletet közepesről alacsonyra csökkentjük, hozzáadjuk a sót, kurkumát és a citromléfelét, lefedve kb. 15 percig főzzük, míg a risz felszívja az egész vizet.
A lábast levesszük a tűzről, 2 villa segítségével fellazítjuk a riszt, hozzákavarjuk a maradék citromlevet és a citromhéjat. Lefedjük, és 5 percig állni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Curry-k ideális kísérője, de sültek mellé is kiváló.

Hasonló receptek

Összes rizsköret

Egyszerű spenótos rizs

Töltött rizsgombóc

Zöld rizs

Paradicsomos pirított rizs

Tökéletes párolt rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept