Nosalty logó

Citromos rizsköret

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg rizs
2 dkg margarin
1 kk só
1 kk kardamom (őrölt)
1 kk kurkuma
1 kk mustármag
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 fél citromból nyert citromlé
1 db leveskocka

Tápanyag és kalória

362

Kalória

5.7g

Fehérje

68g

Szénhidrát

6.7g

Zsír

20g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

440.7mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír

83g rizs

298 kcal
7g margarin

48 kcal
1g só

0 kcal
0g kardamom

1 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g mustármag

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
7g citromlé

1 kcal
3g leveskocka

11 kcal

Összesen 362 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír

250g rizs

895 kcal
20g margarin

143 kcal
4g só

0 kcal
1g kardamom

3 kcal
0g kurkuma

0 kcal
1g mustármag

5 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
10g leveskocka

33 kcal

Összesen 1086 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír

80.1g rizs

287 kcal
6.4g margarin

46 kcal
1.3g só

0 kcal
0.3g kardamom

1 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0.3g mustármag

2 kcal
1.9g citromhéj

1 kcal
6.4g citromlé

1 kcal
3.2g leveskocka

11 kcal

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1161 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

8 mg
Vas

4 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

1028 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

20 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 362 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.2 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3483.1 g
Cink

3 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

25 mg
Vas

11 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

3084 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

203.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

60 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

584 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 1086 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1116.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

8 mg
Vas

3 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

988 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

19.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

Mossuk át a rizst és csepegtessük le.
Felolvasztjuk a vajat és beledobjuk a mustármagot, addig pirítjuk, amíg a vaj habzani nem kezd. Ekkor beletesszük a kurkumát és a kardamomot, összekeverjük és hozzáadjuk a rizst.
Kicsit még pirítjuk, majd felöntjük vízzel (inkább kevesebb vizet öntsünk rá, később pótolható, ha még kemény lenne a rizs), és belemorzsoljuk a leveskockát.
Amikor a rizs félig már megfőtt, hozzáadjuk a citrom reszelt héjátés a fél citrom levét.
Készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

A fetás-spenótos karaj mellé valami nem szokványos köretet szerettem volna.

Hasonló receptek

Összes rizsköret

Kínai rizspiláf

Kókuszos-mandulás-mazsolás rizs

Zöld rizs

Citromos rizs Glaser konyhájából

Gombás rizs Gonoszka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

krokett

Burgonyakrokett

Klassz kis köret a krokett. Kívül ropogós, belül puha.

Simon Gábor

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept