Nosalty logó

Citromos-sajtos hekk

Name: Citromos-sajtos hekk
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Hekk; 1 db Citrom; 1 teáskanál Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 200 g Sajt sovány

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g hekk
1 db citrom
1 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
200 g sajt (sovány)

Tápanyag és kalória

608

Kalória

70.1g

Fehérje

4.8g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

286.2g

Víz

290.5g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
1% Szénhidrát
9% Zsír

250g hekk

225 kcal
85g citrom

13 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 608 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
9% Zsír

500g hekk

450 kcal
170g citrom

26 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 1215 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
9% Zsír

57.2g hekk

51 kcal
19.5g citrom

3 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
22.9g sajt

81 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
1% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

70.1 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

291 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2600.7 g
Cink

5 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

782 mg
Vas

2 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

922 mg
Nátrium

715 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

286.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

390 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

164 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

388 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 608 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

140.1 g

Zsír

Összesen

67.2 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

581 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5201.4 g
Cink

10 mg
Szelén

190 mg
Kálcium

1563 mg
Vas

3 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

1844 mg
Nátrium

1430 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

572.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

781 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

15 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

327 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

360 mg
Retinol - A vitamin:

776 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 1215 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

595.1 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

179 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

164 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

65.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A halszeleteket egyesével egy nagy darab alufóliára fektetjük (akkora legyen, hogy be tudjuk vele csomagolni).
A halra teszünk pár csepp olívaolajat. Megsózzuk, borsozzuk.
Sajtszelettel lefedjük.
A citromot nagyon vékonyan felkarikázzuk.
A sajt tetejére teszünk citromkarikát.
Rátekerjük az alufóliát.
Minden halszeletet egyesével készítünk el ezzel a módszerrel.
Előmelegített sütőben max. hőmérsékleten hamar kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nem szeretem a hal ízét, egyedül a hekket eszem meg kb. évente kétszer. Most eljött az ideje. Azért szeretem ezt a receptet, mert a citrom elnyomja a hal ízét :).

Hasonló receptek

Összes hekk

Konfitált lazacos hekkfilé párolt cikóriával

Hekk paprikásan

Hekk balatoni módra

Hekk sütve fóliás burgonyával

Sült hekkfilé barna rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

füstöltlazac-receptek

Egyszerű lazac

Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept