Nosalty logó

Citromos smiley muffin

Name: Citromos smiley muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Vaj; 140 g Finomliszt; 2 tk Sütőpor; 100 g Cukor kristály; 15 dkg Tejföl; 2 db Tojás; 1 db Citrom; 100 g Cukor; 100 g Csokoládé; 30 g Méz

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

125 g vaj
140 g finomliszt
2 tk sütőpor
100 g cukor (kristály)
15 dkg tejföl
2 db tojás
1 db citrom
100 g cukor

A plasztik csokihoz

100 g csokoládé
30 g méz

Tápanyag és kalória

547

Kalória

6.2g

Fehérje

68.3g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

51.1g

Víz

120.9g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

46.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

21g vaj

149 kcal
23g finomliszt

85 kcal
1g sütőpor

0 kcal
17g cukor

65 kcal
25g tejföl

50 kcal
18g tojás

23 kcal
28g citrom

4 kcal
17g cukor

65 kcal

A plasztik csokihoz

17g csokoládé

91 kcal
5g méz

15 kcal

Összesen 547 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

125g vaj

896 kcal
140g finomliszt

510 kcal
4g sütőpor

2 kcal
100g cukor

387 kcal
150g tejföl

297 kcal
110g tojás

138 kcal
170g citrom

26 kcal
100g cukor

387 kcal

A plasztik csokihoz

100g csokoládé

546 kcal
30g méz

91 kcal

Összesen 3280 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

12.1g vaj

87 kcal
13.6g finomliszt

50 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
9.7g cukor

38 kcal
14.6g tejföl

29 kcal
10.7g tojás

13 kcal
16.5g citrom

3 kcal
9.7g cukor

38 kcal

A plasztik csokihoz

9.7g csokoládé

53 kcal
2.9g méz

9 kcal

Összesen 320 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435.1 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

106 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

68.3 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

200 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

196 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 547 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

37.3 g

Zsír

Összesen

172.5 g
Telített zsírsav

100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

725 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2610.6 g
Cink

5 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

634 mg
Vas

13 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

1105 mg
Nátrium

545 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

409.8 g
Cukor

280 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

306.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

357 mg
Retinol - A vitamin:

1175 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

264 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

559 micro

Összesen 3280 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük.
A vajat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat, végül a többi hozzávalót.
Barnulásig sütjük.
Díszítésnek plasztik csokit használhatunk, kicsit még langyosan tegyük a muffinra, így odatapadt rendesen.
Plasztik csoki készítése: 100 g csokit felolvasztunk, belekeverünk 30 g mézet. Ha kihűlt, meg kell "gyurmázni", húzogatni, ettől távozik a felesleges zsiradék, kb. 1 óra hűtőben tartás után formázható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Eredetileg tortarecept volt, de muffinkapszlikban sütöttem ki. Sárga színű tésztát kerestem a smiley-khoz.

Hasonló receptek

Összes citromos muffin

Citromos muffin Manuella konyhájából

Citromos-csokis-meggyes muffin

Citromos muffin gluténmentesen

Citromos muffin

Lemon curd muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept