Nosalty logó

Citromos sült burgonya

Name: Citromos sült burgonya
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 2 db Citrom leve és reszelt héja; 4 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg burgonya
2 db citrom (leve és reszelt héja)
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

301

Kalória

6.3g

Fehérje

53.4g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

263g

Víz

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

375g burgonya

217 kcal
85g citrom

13 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 301 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

1500g burgonya

866 kcal
340g citrom

52 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1201 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

80.1g burgonya

46 kcal
18.2g citrom

3 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 64 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

46 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

263 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 301 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

25 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1219.3 g
Cink

3 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

182 mg
Vas

10 mg
Magnézium

273 mg
Foszfor

670 mg
Nátrium

72 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

213.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1051.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

317 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 1201 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

65.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, hosszú szeletekre vágjuk.
A citromok héját lereszeljük, levüket kifacsarjuk.
A citrom így nyert tartalmát összekeverjük az olívaolajjal, sóval.
Sütőben, időnként óvatosan megkeverve megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x25

Pákosztos macska steak burgonyáját szoktam igen gyakran elkészíteni, de most nem volt otthon magos mustár, így hát nekem kellett kreálni egy sült krumplit. Leginkább azért, mert mióta az említett változatot megismertem, igen ritkán készítem a hagyományos változatot.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Darált húsos burgonyaladik

Gyors édesburgonya

Burgonyás-sonkás egytálétel

Charquican - chilei töltött krumpli

Kakukkfüves-sonkás répa burgonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept