Nosalty logó

Citromos szelet Niki konyhájából

Name: Citromos szelet Niki konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 bögre Finomliszt; 20 dkg Mangalica zsír; 1 bögre Cukor; 250 ml Tej; 1 csomag Sütőpor; 1 közepes db Lime leve, héja; 375 ml Tej; 4 evőkanál Finomliszt; 25 dkg Vaj; 1 közepes db Lime leve, héja; 10 dkg Cukor; 30 dkg Csipkebogyólekvár

Niki44

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Lapok

3 bögre finomliszt
20 dkg mangalica zsír
1 bögre cukor
250 ml tej
1 csomag sütőpor
1.5 közepes db lime (leve, héja)

Krém

375 ml tej
4 evőkanál finomliszt
25 dkg vaj
1.5 közepes db lime (leve, héja)
10 dkg cukor

Közepébe

30 dkg csipkebogyólekvár

Tápanyag és kalória

1330

Kalória

12.7g

Fehérje

162.7g

Szénhidrát

70.2g

Zsír

63.7g

Víz

121.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

84.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír

Lapok

75g finomliszt

273 kcal
33g mangalica zsír

301 kcal
38g cukor

148 kcal
42g tej

23 kcal
2g sütőpor

1 kcal
21g lime

5 kcal

Krém

63g tej

35 kcal
10g finomliszt

36 kcal
42g vaj

299 kcal
21g lime

5 kcal
17g cukor

65 kcal

Közepébe

50g csipkebogyólekvár

139 kcal

Összesen 1330 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír

Lapok

450g finomliszt

1638 kcal
200g mangalica zsír

1804 kcal
230g cukor

890 kcal
250g tej

140 kcal
12g sütőpor

6 kcal
128g lime

32 kcal

Krém

375g tej

210 kcal
60g finomliszt

218 kcal
250g vaj

1793 kcal
128g lime

32 kcal
100g cukor

387 kcal

Közepébe

300g csipkebogyólekvár

834 kcal

Összesen 7984 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír

Lapok

18.1g finomliszt

66 kcal
8.1g mangalica zsír

73 kcal
9.3g cukor

36 kcal
10.1g tej

6 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
5.1g lime

1 kcal

Krém

15.1g tej

8 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
10.1g vaj

72 kcal
5.1g lime

1 kcal
4g cukor

16 kcal

Közepébe

12.1g csipkebogyólekvár

34 kcal

Összesen 322 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

70.2 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

919.2 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

311 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

316 mg
Nátrium

233 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

162.7 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

63.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

286 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

280 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 1330 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

76.2 g

Zsír

Összesen

420.9 g
Telített zsírsav

212 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

149 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

728 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5515.1 g
Cink

4 mg
Szelén

185 mg
Kálcium

1867 mg
Vas

10 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

1897 mg
Nátrium

1401 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

976.3 g
Cukor

505 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

382.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1714 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

204 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

241 mg
Retinol - A vitamin:

1678 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

459 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 7984 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

75 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 322 kcal

Elkészítés

Lapok

A lapokhoz a hozzávalókból sima tésztát gyúrtunk. Négy részre osztjuk,és egy 36x28 cm-es tepsi hátán négy lapot sütünk180 fokos sütőben, kb 10-10 perc alatt. Amíg a lapok hűlnek, elkészítjüka krémet.
A lisztet egy kevés tejjel csomómentesre kavarjuk. A többi tejet odatesszükfőni. Amikor forr,belecsorgatjuka lisztes tejet, és péppé főzzük. Hideg vízbe állítjuk, hogy hamarabb hűljön ki. Hideg-langyosra hűtjük, belekavarjuka cukrot, a puha vajat, a lime héját és levét. Teljesen kihűlve töltjükmeg a lapokat.
Az alsó lapra a krém felét, rá a második lapot, erre tegyüka lekvárt, újra lap következik, erre a krém megmaradt része kerül, majd a negyedik lap.
Egy napot hűtőben pihenlefedve. Másnap szépen lehetszeletelni, mert a lapok megpuhulnak. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 36x28

Vendégvárónak, vagy csak úgy. Nálunk csak úgy készült. :)) Isteni finom. Érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Réteges szelet

Francia mákos szelet

Pesti szelet

Hamis marcipános Shrek süti

4 lapos krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept