pogácsa töpörtyűs pogácsa

Citromos - tepertős pogácsa

NS

NS

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg finomliszt
• 10 dkg tepertő
• 5 dkg margarin
• 1 db tojás
• 1 dl tej
• 2.5 dkg élesztő
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 db citrom
• 1 db tojás (a pogácsa megkenéséhez)

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

379

Kalória

10g

Fehérje

34.8g

Szénhidrát

22g

Zsír

34.9g

Víz

60g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 42g finomliszt

  152 kcal

• 17g tepertő

  126 kcal

• 8g margarin

  60 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 17g tej

  9 kcal

• 4g élesztő

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 28g citrom

  4 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

Összesen 379 kcal

• 10% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 100g tepertő

  757 kcal

• 50g margarin

  359 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 25g élesztő

  26 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 170g citrom

  26 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 2272 kcal

• 10% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 31.1g finomliszt

  113 kcal

• 12.4g tepertő

  94 kcal

• 6.2g margarin

  45 kcal

• 6.8g tojás

  9 kcal

• 12.4g tej

  7 kcal

• 3.1g élesztő

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 21.1g citrom

  3 kcal

• 6.8g tojás

  9 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10 g

Zsír

• Összesen

  22 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  202.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  39 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  94 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  34.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  94 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  53 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  90 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  90 micro

Összesen 379 kcal

• 10% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  60.2 g

Zsír

• Összesen

  131.8 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1216.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  117 mg

• Kálcium

  235 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  85 mg

• Foszfor

  563 mg

• Nátrium

  203 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  208.7 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  209.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  565 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  48 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  48 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  317 micro

• Kolin:

  329 mg

• Retinol - A vitamin:

  539 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  308 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  542 micro

Összesen 2272 kcal

• 10% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  16.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  151.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  29 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  25 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  26 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  70 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  67 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  67 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt langyos tejben elkeverjük.
2. A tepertőt egészen apró kockákra vágjuk (én ledaráltam). Elmorzsoljuk a lisztet a margarinnal, hozzáadjuk a tojást és az élesztős tejet, a citrom reszelt héját, és a tepertőt. Sózzuk, borsozzuk, összegyúrjuk a tésztát.
3. A kész tésztát konyharuhával letakarjuk, másfél órán át hagyjuk kelni.
4. Majd lisztezett munkalapon a tésztát kinyújtjuk. Megkenjük a felvert tojással, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a pogácsákat.
5. Előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Összejövetelekre sosem árt valami száraz sütivel is készülni. :) Meghozza az étvágyat is... :)

Hasonló receptek

Összes töpörtyűs pogácsa

Töpörtyűs pogácsa 7.

Leveles töpörtyűs pogácsa Koszidertől

Töpörtyűs pogácsa 5.

Réteges tepertős pogácsa

Szilveszteri leveles töpörtyűs pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• medvehagymás pogácsa
• kolbászos pogácsa
• magos pogácsa
• túrós pogácsa
• hagymás pogácsa

További receptek

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept