Nosalty logó

Citromos - túrós palacsinta

Name: Citromos - túrós palacsinta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 3 dl Tej; 3 dl Szódavíz; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 0 dl Napraforgó olaj; 25 dkg Tehéntúró; 2 ek Tejföl; 0 db Citrom leve és reszelt héja; 3 ek Cukor; 400 g Tejföl; 0 db Citrom leve és reszelt héja; 3 ek Cukor

Villemo

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
3 db tojás
3 dl tej
3 dl szódavíz
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
0.5 dl napraforgó olaj

A töltelékhez

25 dkg tehéntúró
2.5 ek tejföl
0.5 db citrom (leve és reszelt héja)
3 ek cukor

A tetejére

400 g tejföl
0.5 db citrom (leve és reszelt héja)
3 ek cukor

Tápanyag és kalória

1060

Kalória

35g

Fehérje

100.5g

Szénhidrát

56.5g

Zsír

343.8g

Víz

268.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

32.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
100g szódavíz

0 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

A töltelékhez

83g tehéntúró

123 kcal
17g tejföl

33 kcal
28g citrom

4 kcal
10g cukor

39 kcal

A tetejére

133g tejföl

264 kcal
28g citrom

4 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 1060 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
165g tojás

208 kcal
300g tej

168 kcal
300g szódavíz

0 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A töltelékhez

250g tehéntúró

368 kcal
50g tejföl

99 kcal
85g citrom

13 kcal
30g cukor

116 kcal

A tetejére

400g tejföl

792 kcal
85g citrom

13 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 3182 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

12.5g finomliszt

46 kcal
8.3g tojás

10 kcal
15g tej

8 kcal
15g szódavíz

0 kcal
0g só

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal

A töltelékhez

12.5g tehéntúró

18 kcal
2.5g tejföl

5 kcal
4.3g citrom

1 kcal
1.5g cukor

6 kcal

A tetejére

20.1g tejföl

40 kcal
4.3g citrom

1 kcal
1.5g cukor

6 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35 g

Zsír

Összesen

56.5 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

269 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1536.9 g
Cink

218 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

385 mg
Vas

169 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

465 mg
Nátrium

187 mg
Réz

9 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

100.5 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

343.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

264 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

101 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

259 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

268 micro

Összesen 1060 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

105.1 g

Zsír

Összesen

169.6 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

806 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4610.8 g
Cink

655 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

1156 mg
Vas

506 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

1395 mg
Nátrium

560 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

301.5 g
Cukor

98 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1031.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

791 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

302 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

171 micro
Kolin:

544 mg
Retinol - A vitamin:

777 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

804 micro

Összesen 3182 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.3 g
Cink

33 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

58 mg
Vas

25 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

28 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

51.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

15 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet elkeverjük a tojásokkal, hozzáadjuk a vizet, a sót, és az olajat. Csomómentesre keverjük, és elkezdjük adagolni hozzá a tejet. Belereszeljük a citrom héját, ezzel is elkeverjük, ha esetleg sűrű, tegyünk hozzá még tejet.
Megsütjük a palacsintákat.
A túrót villával összetörjük, belekeverjük a tejfölt. Belereszeljük a citrom héját, és belefacsarjuk a fél citrom levét. Ízesítjük a cukorral.
A tejfölbe is belereszeljük a citromot, és mehet bele a másik fél citrom leve, és a cukor. Elkeverjük.
Az elkészült palacsintákat megkenjük a túrókrémmel, háromszög formára hajtogatjuk, és a tetejét meglocsoljuk az ízesített tejföllel, díszítjük egy fél karika citrommal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

Egy házi feladatból indult a dolog, a lányom szakácsnak tanul, ez volt az elsö feladata. Fantasztikusan sikerült, reméljük az iskolában is ilyen jó lesz :)

Hasonló receptek

Összes túrós palacsinta

Túrós lepénykék

Túró rudis palacsinta

Felturbózott túrós palacsinta

Ricottás palacsinta

Túrós palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyors pho leves csirkével

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

sós gofri

Pizzás gofri sajttal

Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal ...

Lakos Benedek

élesztős gofri

Kelt belga gofri (Gaufre de Liège)

Sokan ismerik a belga gofrit, azonban azt már kevesebben tudják, hogy nem csak egyféle létezik belőle. Belgium Vallónia régiójában elterjedtebb az alábbi verzió, amely gazdagon vajas kelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Friss kutatás: Vajon minden ultrafeldolgozott élelmiszer növeli a vastag- és...

Egy több mint 460 ezer embert vizsgáló kutatás nem talált összefüggést az ultrafeldolgozott ételek teljes fogyasztása és a vastag- és végbélrák között, az összetételük azonban számíthat.

Otthon

Heti akciók: Elképesztő jó áron lehet a tied a Penny...

Ha szereted azokat a hasznos és praktikus, nem túl nagy helyet foglaló konyhai eszközöket, amelyekkel gyorsabban és egyszerűbben süthetsz-főzhetsz, a Penny következő akciójában ezt a két gépet is érdemes szemügyre venned!

Otthon

Kristályokkal díszített kávégép, különleges kapszulák és csillogó ajándékok – Itt...

Mi történik, ha a prémium kávézás találkozik a kristályok ragyogásával? A Nespresso és a Swarovski közös, limitált kiadású ünnepi kollekciójában különleges kávék, desszertitalokhoz inspirációt adó ízek, csillogó kiegészítők és egy kristályokkal díszített kávégép is helyet kapott. Az újdonságok október 27-től érhetők el, a készlet erejéig.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept