Citromos-túrós szelet
Angie-30
4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 25 dkg kekszmorzsa
- 7 dkg margarin
- 2 dl szénsavas narancsos üdítőital
- 1 teáskanál napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
A krémhez
- 3 db tojás
- 30 dkg cukor
- 50 dkg tehéntúró
- 5 dkg margarin
- 20 g zselatin
- 20 g tejszínhab por
- 2 dl ásványvíz
- 2 db citrom (leve és reszelt héja)
A tetejére
- 9 dkg fehér csokoládé
- 5 dkg margarin
- 40 ml szénsavas narancsos üdítőital
Tápanyag és kalória
1307
Kalória
36.3g
Fehérje
157.4g
Szénhidrát
60g
Zsír
266.4g
Víz
139.8g
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
106.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
63g kekszmorzsa
262 kcal
-
18g margarin
125 kcal
-
50g szénsavas narancsos üdítőital
24 kcal
-
1g napraforgó olaj
9 kcal
A krémhez
-
41g tojás
52 kcal
-
75g cukor
290 kcal
-
125g tehéntúró
184 kcal
-
13g margarin
90 kcal
-
5g zselatin
17 kcal
-
5g tejszínhab por
25 kcal
-
50g ásványvíz
0 kcal
-
85g citrom
13 kcal
A tetejére
-
23g fehér csokoládé
121 kcal
-
13g margarin
90 kcal
-
10g szénsavas narancsos üdítőital
5 kcal
Összesen 1307 kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
250g kekszmorzsa
1048 kcal
-
70g margarin
502 kcal
-
200g szénsavas narancsos üdítőital
96 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
A krémhez
-
165g tojás
208 kcal
-
300g cukor
1161 kcal
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
50g margarin
359 kcal
-
20g zselatin
67 kcal
-
20g tejszínhab por
102 kcal
-
200g ásványvíz
0 kcal
-
340g citrom
52 kcal
A tetejére
-
90g fehér csokoládé
485 kcal
-
50g margarin
359 kcal
-
40g szénsavas narancsos üdítőital
19 kcal
Összesen 5228 kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
10.9g kekszmorzsa
46 kcal
-
3g margarin
22 kcal
-
8.7g szénsavas narancsos üdítőital
4 kcal
-
0.2g napraforgó olaj
2 kcal
A krémhez
-
7.2g tojás
9 kcal
-
13g cukor
51 kcal
-
21.7g tehéntúró
32 kcal
-
2.2g margarin
16 kcal
-
0.9g zselatin
3 kcal
-
0.9g tejszínhab por
4 kcal
-
8.7g ásványvíz
0 kcal
-
14.8g citrom
2 kcal
A tetejére
-
3.9g fehér csokoládé
21 kcal
-
2.2g margarin
16 kcal
-
1.7g szénsavas narancsos üdítőital
1 kcal
Összesen 229 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Nátrium
- Vas
- Kálcium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
36.3 g
Zsír
-
Összesen
60 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1473.5 g
-
Cink
326 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
186 mg
-
Vas
251 mg
-
Magnézium
22 mg
-
Foszfor
361 mg
-
Nátrium
292 mg
-
Réz
13 mg
-
Mangán
10 mg
Szénhidrát
-
Összesen
157.4 g
-
Cukor
107 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
266.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
409 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
24 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
-
Kolin:
121 mg
-
Retinol - A vitamin:
387 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
261 micro
-
β-crypt
12 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
188 micro
Összesen 1307 kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Nátrium
- Vas
- Kálcium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
145.3 g
Zsír
-
Összesen
240 g
-
Telített zsírsav
76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
-
Koleszterin
559 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5893.8 g
-
Cink
1303 mg
-
Szelén
51 mg
-
Kálcium
743 mg
-
Vas
1004 mg
-
Magnézium
88 mg
-
Foszfor
1446 mg
-
Nátrium
1168 mg
-
Réz
50 mg
-
Mangán
40 mg
Szénhidrát
-
Összesen
629.4 g
-
Cukor
427 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
1065.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1635 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
20 mg
-
C vitamin:
96 mg
-
D vitamin:
119 micro
-
K vitamin:
167 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
-
Kolin:
485 mg
-
Retinol - A vitamin:
1546 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
1042 micro
-
β-crypt
49 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
750 micro
Összesen 5228 kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Nátrium
- Vas
- Kálcium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.3 g
Zsír
-
Összesen
10.4 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
256.4 g
-
Cink
57 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
32 mg
-
Vas
44 mg
-
Magnézium
4 mg
-
Foszfor
63 mg
-
Nátrium
51 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27.4 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
46.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
71 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
26 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
-
Kolin:
21 mg
-
Retinol - A vitamin:
67 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
45 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
33 micro
Összesen 229 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A darált kekszet a margarinnal és annyi üditőitallal eldolgozzuk, hogy formázható tésztát kapjunk.
- Egy kisebb tepsit kevés olajjal kikenünk, a tésztát elnyomkodjuk benne, és megsütjük.
- A tojásokat 15 dkg cukorral gőz fölött robotgéppel sűrű krémmé keverjük, a túrót a maradék cukorral és a margarinnal elkeverjük.
- A zselatint elkészítjük az utasítás szerint, a tejszínhabport az ásványvízzel habosra keverjük.
- A tojáskrémbe keverjük a túrót, a megolvasztott zselatint, és a habot, végül a citrom héját és levét.
- A krémet a tésztára öntjük és elsimítjuk.
- A csokoládét megolvasztjuk a margarinnal, majd elkeverjük benne az üditőitalt, és óvatossan a krémre kenjük.
- Hűtőbe rakjuk pár órára vagy akár egy éjszakára.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 175 °C
Egy újságban találtam a receptet, némi átalak0ítással ez lett belőle, isteni finom.
Hasonló receptek
Túrós szelet Erzsi konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Almás morzsasüti
Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...
Tepertős szilvalekváros papucs
Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!
Túrós rétes hagyományosan
Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept