Nosalty logó

Citromos túrótorta boglar konyhájából

Name: Citromos túrótorta boglar konyhájából
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Babapiskóta összemorzsolva; 10 dkg Teavaj olvasztva; 50 dkg Tehéntúró; 25 dkg Mascarpone; 2 dl Habtejszín; 20 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromlé ha kicsi a citrom, 2 db kell; 1 citromból nyert Citromhéj; 6 db Lapzselatin

7adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Torta alapja

25 dkg babapiskóta (összemorzsolva)
10 dkg teavaj (olvasztva)

Krém

50 dkg tehéntúró
25 dkg mascarpone
2 dl habtejszín
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromlé (ha kicsi a citrom, 2 db kell)
1 citromból nyert citromhéj
6 db lapzselatin

Tápanyag és kalória

697

Kalória

19.1g

Fehérje

62.5g

Szénhidrát

41.1g

Zsír

77.1g

Víz

62.4g

Koleszterin

822.3mg

Élelmi rost

48.5g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

Torta alapja

36g babapiskóta

134 kcal
14g teavaj

102 kcal

Krém

71g tehéntúró

105 kcal
36g mascarpone

144 kcal
29g habtejszín

83 kcal
29g porcukor

111 kcal
3g vaníliás cukor

11 kcal
6g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g lapzselatin

6 kcal

Összesen 697 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

Torta alapja

250g babapiskóta

940 kcal
100g teavaj

717 kcal

Krém

500g tehéntúró

735 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
200g habtejszín

584 kcal
200g porcukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
12g lapzselatin

42 kcal

Összesen 4891 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

Torta alapja

15.8g babapiskóta

60 kcal
6.3g teavaj

45 kcal

Krém

31.7g tehéntúró

47 kcal
15.8g mascarpone

64 kcal
12.7g habtejszín

37 kcal
12.7g porcukor

49 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
2.5g citromlé

1 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.8g lapzselatin

3 kcal

Összesen 311 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

41.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

640.2 g
Cink

186 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

82 mg
Vas

143 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

50 mg
Réz

7 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

62.5 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

18 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

86 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 697 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

133.5 g

Zsír

Összesen

288 g
Telített zsírsav

117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

437 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4481.2 g
Cink

1301 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

575 mg
Vas

1000 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

1110 mg
Nátrium

353 mg
Réz

50 mg
Mangán

40 mg

Szénhidrát

Összesen

437.2 g
Cukor

339 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

540 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1242 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

600 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

1219 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

279 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 4891 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

284 g
Cink

82 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

36 mg
Vas

63 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

22 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

34.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

38 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

Torta alapja

A babapiskótát összemorzsoljuk, majd ráöntjük az olvasztott vajat.
Összekeverjük, és a tortaformába nyomkodjuk. További felhasználásig hűtőben tároljuk.

Krém

A túrót a porcukorral, vaníliás cukorral, citrom levével és héjával, villa segítségével összetörjük.
Belekeverjük a mascarpone-t.
A tejszínből kemény habot verünk, majd a túrós krémbe forgatjuk.
A zselatint megáztatjuk hideg vízben, kinyomkodjuk, és egy edényben felolvasztjuk. A túrós krémből 2-3 evőkanállal a zselatinhoz adunk, jól elkeverjük, és így adjuk hozzá a többi krémhez.
Az így kapott krémet ráöntjük a babapiskótás alapra, és 3 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
Tetszés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Lehet, hogy nem a legolcsóbb túrótorta recept, de garantáltan mennyei finom és krémes.

Hasonló receptek

Összes citromos túrótorta

Zöldcitromos túrótorta

Gluténmentes krémtúrótorta

Citromos tejszínes túrótorta

Citromos túrókrém torta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

különleges túrótorta

Túrógombóctorta

Ha szeretitek a túrógombócot, akkor ez a torta sem fog csalódást okozni, sőt. Ez lesz az új kedvencetek – ahogy nekünk is.

Gerzsenyi Flóra

Rákóczis túrótorta

Rákóczi Túrós

Happygirlkitchen

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept