Nosalty logó

Citromos-vörösáfonyás keksz

Name: Citromos-vörösáfonyás keksz
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Vaj; 8 dkg Cukor; 15 dkg Finomliszt; 2 evőkanál Búzadara; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 2 ek Citromlé; 5 dkg Aszalt gyümölcsök aszalt vörösáfonya; 0 kk Só

Sourcherry

4adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 dkg vaj
8 dkg cukor
15 dkg finomliszt
2 evőkanál búzadara
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
2 ek citromlé
5 dkg aszalt gyümölcsök (aszalt vörösáfonya)
0.3 kk só

Tápanyag és kalória

483

Kalória

5.2g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

24.8g

Zsír

18.9g

Víz

64.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

25g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír

30g vaj

215 kcal
20g cukor

77 kcal
38g finomliszt

137 kcal
6g búzadara

22 kcal
2g citromhéj

1 kcal
4g citromlé

1 kcal
13g aszalt gyümölcsök

30 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 483 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír

120g vaj

860 kcal
80g cukor

310 kcal
150g finomliszt

546 kcal
24g búzadara

86 kcal
6g citromhéj

3 kcal
16g citromlé

4 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 1929 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír

26.8g vaj

192 kcal
17.9g cukor

69 kcal
33.6g finomliszt

122 kcal
5.4g búzadara

19 kcal
1.3g citromhéj

1 kcal
3.6g citromlé

1 kcal
11.2g aszalt gyümölcsök

27 kcal
0.2g só

0 kcal

Összesen 431 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

24.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220.3 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.5 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 483 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

20.8 g

Zsír

Összesen

99.3 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

258 mg

Ásványi anyagok

Összesen

881.1 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

87 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

406 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

246 g
Cukor

100 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

75.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

840 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

805 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

387 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 1929 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.1 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

188 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 431 kcal

Elkészítés

Keverjük el a búzadarát a citromlével, és hagyjuk állni.
Keverjük habosra a vajat a cukorral, majd reszeljük bele a citrom héját.
Adjuk hozzá a lisztet, a beáztatott búzadarát, sót és az áfonyát.
A masszát osszuk két felé, és formázzunk belőlük kb. 3 cm átmérőjű, kb. 10 cm hosszú rudakat, és tekerjük folpackba.
2 óra hűtés után vágjuk fel fél cm-es szeletekre, és előmelegített sütőben süssük meg.
Ha a korongok széle már pirulni kezd, akkor jó, bár puha még, de a tepsin kihűtve lesz tökéletes.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Azt hiszem rászoktam a keksz sütésre. Nagyon jó érzés, amikor ott áll az asztalon a kis sütis doboz, és mindig van benne valami házilag készített apróság. :) A recept ismét az egyik kedvenc blogomról, piszke blogjáról van. Én margarinnal csináltam. Bűn, nem bűn, semmi baja nem lett tőle. Az áfonya-citrom páros pedig valami isteni!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös keksz

Gesztenyés almás keksz

Banános kekszek Olgitól

Levendulás lime-os keksz

20 perces meggyes-mákos kekszhalmok

Fahéjas-almás keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

gyümölcsös keksz

Epres pöfeteg keksz

A pöfeteg keksz nem elég, hogy belül borzasztóan omlós, de a külseje is felettébb izgalmas. A pikkelyesre sült süteménynek több variációja létezik, az alábbi rózsaszínű változat ...

Lakos Benedek

zabpelyhes keksz

A világ legegyszerűbb zabkeksze

Íme egy nagyon egyszerűen, gyorsan és változatosan elkészíthető zabkeksz. A tésztáját nem szükséges pihentetni, azonnal lehet sütni, egyszerre több tepsiben is, annyi a fontos, hogy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept