Nosalty logó

Citromszelet 2.

Name: Citromszelet 2.
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Tejföl igény szerint; 2 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 12 dkg Porcukor; 20 dkg Margarin; 60 dkg Finomliszt; 15 dkg Sárgabaracklekvár; 25 dkg Dió darált; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dl Tej; 3 evőkanál Finomliszt finom; 1 ek Cukor kristály; 25 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 1 db Citrom; 1 teáskanál Citromhéj reszelt

krisztaaa

Citromszelet 2.

12adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 ek tejföl (igény szerint)
2 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
12 dkg porcukor
20 dkg margarin
60 dkg finomliszt

A tészta megkenéséhez

15 dkg sárgabaracklekvár

A diós réteghez

25 dkg dió (darált)
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

A krémhez

5 dl tej
3 evőkanál finomliszt (finom)
1 ek cukor (kristály)
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 db citrom
1 teáskanál citromhéj (reszelt)

Tápanyag és kalória

805

Kalória

10.8g

Fehérje

88.1g

Szénhidrát

46.8g

Zsír

28.2g

Víz

38.1g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

41.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

3g tejföl

7 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g porcukor

39 kcal
17g margarin

120 kcal
50g finomliszt

182 kcal

A tészta megkenéséhez

13g sárgabaracklekvár

35 kcal

A diós réteghez

21g dió

136 kcal
8g porcukor

32 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

A krémhez

42g tej

23 kcal
4g finomliszt

14 kcal
1g cukor

3 kcal
21g margarin

149 kcal
13g porcukor

48 kcal
14g citrom

2 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 805 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

40g tejföl

79 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
12g sütőpor

6 kcal
120g porcukor

464 kcal
200g margarin

1434 kcal
600g finomliszt

2184 kcal

A tészta megkenéséhez

150g sárgabaracklekvár

417 kcal

A diós réteghez

250g dió

1635 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
45g finomliszt

164 kcal
10g cukor

39 kcal
250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
170g citrom

26 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 9657 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

1.5g tejföl

3 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
4.5g porcukor

18 kcal
7.6g margarin

54 kcal
22.7g finomliszt

83 kcal

A tészta megkenéséhez

5.7g sárgabaracklekvár

16 kcal

A diós réteghez

9.4g dió

62 kcal
3.8g porcukor

15 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal

A krémhez

18.9g tej

11 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
0.4g cukor

1 kcal
9.4g margarin

68 kcal
5.7g porcukor

22 kcal
6.4g citrom

1 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 366 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

46.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

596.4 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

163 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

250 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.1 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

28.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

324 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

304 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

235 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 805 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

129.3 g

Zsír

Összesen

561.3 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

204 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

232 g
Koleszterin

458 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7156.7 g
Cink

13 mg
Szelén

261 mg
Kálcium

1958 mg
Vas

19 mg
Magnézium

574 mg
Foszfor

3004 mg
Nátrium

1309 mg
Réz

5 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

1057.4 g
Cukor

494 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

338 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3891 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

428 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

504 micro
Kolin:

577 mg
Retinol - A vitamin:

3653 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

2823 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

588 micro

Összesen 9657 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 366 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit annyi tejföllel, amennyit felvesz, összegyúrjuk.
Négy cipóba osztjuk, majd a tepsi mérete szerint kinyújtjuk.
A tepsit gyengén megkenjük margarinnal, beletesszük az első lapot.
Bőven megkenjük baracklekvárral, rászórjuk a cukros diót, azután rátesszük a másik lapot, és szép világospirosra megsütjük. A másik két lapot külön-külön megsütjük.
A krémhez a lisztet a tejjel elkeverjük, majd felfőzzük, és kihűtjük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, a citrom levét és reszelt héját is beletesszük.
A kihűlt lisztes krémmel jól kikeverjük, majd 3 részre osztjuk.
Az alsó lapot megkenjük krémmel, rátesszük a diós lapot, ismételten krém következik.
Az utolsó lapot is ráhelyezzük az utolsó adagkrémmel együtt.
Tetejét reszelt citromhéjjal, illetve reszelt csokoládéval is díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30x40

A Vidék íze című újságban találtam rá, még csak egyszer készítettük el, de máris a család kedvence lett.

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Böbe-féle puncsos

Rumpuncsos szelet oreo kekszes krémmel

Mackó szelet

Eszterházy szelet Anettól

Citromos szelet Niki konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept