Nosalty logó

Citromszirupos torta gyümölcsökkel

Name: Citromszirupos torta gyümölcsökkel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Margarin szobahőmérsékletű; 175 g Finomliszt; 2 db Tojás; 175 g Cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 4 ek Tej; 1 csipet Só; 0 teáskanál Sütőpor; 2 citromból nyert Citromlé; 100 g Porcukor; 250 g Mascarpone; 100 ml Habtejszín; 50 g Málna; 50 g Áfonya; 20 g Mandulapehely; 0 citromból nyert Citromlé; 30 g Porcukor

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

torta

125 g margarin (szobahőmérsékletű)
175 g finomliszt
2 db tojás
175 g cukor
1 citromból nyert citromhéj
4 ek tej
1 csipet só
0.5 teáskanál sütőpor

citromszirup

2 citromból nyert citromlé
100 g porcukor

krém

250 g mascarpone
100 ml habtejszín
50 g málna
50 g áfonya
20 g mandulapehely
0.5 citromból nyert citromlé
30 g porcukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

548

Kalória

7.1g

Fehérje

58.7g

Szénhidrát

32.2g

Zsír

45.2g

Víz

58.9g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

40.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

torta

16g margarin

112 kcal
22g finomliszt

80 kcal
14g tojás

17 kcal
22g cukor

85 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g tej

3 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

citromszirup

10g citromlé

2 kcal
13g porcukor

48 kcal

krém

31g mascarpone

126 kcal
13g habtejszín

37 kcal
6g málna

3 kcal
6g áfonya

4 kcal
3g mandulapehely

15 kcal
3g citromlé

1 kcal
4g porcukor

15 kcal

Összesen 548 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

torta

125g margarin

896 kcal
175g finomliszt

637 kcal
110g tojás

138 kcal
175g cukor

677 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g tej

22 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

citromszirup

80g citromlé

18 kcal
100g porcukor

387 kcal

krém

250g mascarpone

1010 kcal
100g habtejszín

292 kcal
50g málna

26 kcal
50g áfonya

29 kcal
20g mandulapehely

118 kcal
20g citromlé

4 kcal
30g porcukor

116 kcal

Összesen 4373 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

torta

9.4g margarin

67 kcal
13.1g finomliszt

48 kcal
8.3g tojás

10 kcal
13.1g cukor

51 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
3g tej

2 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

citromszirup

6g citromlé

1 kcal
7.5g porcukor

29 kcal

krém

18.8g mascarpone

76 kcal
7.5g habtejszín

22 kcal
3.8g málna

2 kcal
3.8g áfonya

2 kcal
1.5g mandulapehely

9 kcal
1.5g citromlé

0 kcal
2.3g porcukor

9 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

32.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.3 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.7 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 548 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

57 g

Zsír

Összesen

257.3 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

471 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1298 g
Cink

4 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

279 mg
Vas

5 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

573 mg
Nátrium

207 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

469.4 g
Cukor

321 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

361.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1460 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

360 mg
Retinol - A vitamin:

1389 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

847 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

643 micro

Összesen 4373 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

97.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

torta

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk egy gyümölcskenyérformát.
A szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat és a citromhéjat, majd az egészet simára keverjük.
A kapott masszába beleforgatjuk a sót, a lisztet és a tejet.
A gyümölcskenyérformába kanalazzuk, és 45 perc alatt megsütjük.
A tetejét megszurkáljuk hurkapálcikával, hogy a szirup jól beszívódjon majd.

citromszirup

A cukrot és a citromlevet egy lábosba tesszük, és lassan hevítjük, amíg a cukor felolvad és forrni nem kezd.
A sütőből kivett tésztára öntjük, és hagyjuk megdermedni.

krém

A tejszínhabot kemény habbá verjük, és lágyan összekeverjük a mascarpone krémmel.
Hozzáadjuk a cukrot és fél citrom levét.
A torta tetejére halmozzuk a krémet, megszórjuk málnával, áfonyával és mandulaforgáccsal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 23x13x7

Könnyen elkészíthető, de látványos és finom torta. Hétvégi desszertként vagy ünnepi alkalmakra is kiváló.

Hasonló receptek

Összes őzgerinc sütemény

Kávés babapiskótával töltött túrós alagút

Méteres kalács tucsok konyhájából

Oreo méteres

Bostoni krémtorta kicsit másképp

Csokoládés-mandulapelyhes őzgerinc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept