Nosalty logó

Citromtorta ahogy ankuska készíti

Name: Citromtorta ahogy ankuska készíti
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Tejföl 20%-os; 5 dl Habtejszín; 2 db Citrom leve és reszelt héja; 130 g Cukor; 10 g Vaníliás cukor; 15 g Zselatin; 30 dkg Piskótalap; 14 db Babapiskóta; 2 dl Habtejszín; 1 db Citrom; 0 ízlés szerint Citromfű

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A krémhez

5 dl tejföl (20%-os)
5 dl habtejszín
2 db citrom (leve és reszelt héja)
130 g cukor
10 g vaníliás cukor
15 g zselatin

Az összeállításhoz és a díszítéshez

30 dkg piskótalap
14 db babapiskóta
2.5 dl habtejszín
1 db citrom
citromfű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

637

Kalória

8.5g

Fehérje

58.6g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

146.4g

Víz

179.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

41.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír

A krémhez

63g tejföl

124 kcal
63g habtejszín

183 kcal
43g citrom

7 kcal
16g cukor

63 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
2g zselatin

6 kcal

Az összeállításhoz és a díszítéshez

38g piskótalap

109 kcal
12g babapiskóta

46 kcal
31g habtejszín

91 kcal
21g citrom

3 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 637 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír

A krémhez

500g tejföl

990 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
340g citrom

52 kcal
130g cukor

503 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
15g zselatin

50 kcal

Az összeállításhoz és a díszítéshez

300g piskótalap

870 kcal
98g babapiskóta

368 kcal
250g habtejszín

730 kcal
170g citrom

26 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 5088 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír

A krémhez

21.6g tejföl

43 kcal
21.6g habtejszín

63 kcal
14.7g citrom

2 kcal
5.6g cukor

22 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.6g zselatin

2 kcal

Az összeállításhoz és a díszítéshez

13g piskótalap

38 kcal
4.2g babapiskóta

16 kcal
10.8g habtejszín

32 kcal
7.3g citrom

1 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

179 mg

Ásványi anyagok

Összesen

647 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

163 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

294 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

146.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

356 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

349 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 637 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

67.9 g

Zsír

Összesen

340.4 g
Telített zsírsav

198 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5175.8 g
Cink

5 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

1304 mg
Vas

10 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

1292 mg
Nátrium

2354 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

469 g
Cukor

334 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1171.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2847 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

152 mg
D vitamin:

200 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

231 micro
Kolin:

347 mg
Retinol - A vitamin:

2792 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

595 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

305 micro

Összesen 5088 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

56 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

50.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

A krémhez

A kész piskótalapot betesszük a tortaformába. Ezután elkészítjük a krémet.
Lereszeljük a citromok héját, majd egy tálba öntjük a tejfölt, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, valamint a jól megmosott citromok reszelt héját, és átszűrt levét. Jól elkeverjük!
A zselatint kevés vízben beáztatjuk, majd mikrohullámú sütőben felforrósítjuk. Mikor langyosra visszahűlt, hozzákeverjük a citromos krémhez.
Ezután a jól behűtött tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatos mozdulatokkal a krémhez keverjük úgy, hogy a hab ne törjön össze!
Ezután a krém felét a tortaformában lévő piskóta lapra kenjük, kirakjuk a babapiskótával, majd a krém másik felével betöltjük a tortát. Elsimítjuk a tetejét.
Fóliával lefedve egy éjszakára hűtőbe tesszük dermedni. Ez alatt a babapiskóta megpuhul, a zselatin megköt.
Másnap kivesszük a tortát a tortasütőből, és a kész torta tetejét tejszínhabbal, citromkarikákkal, citromfű levelekkel díszítjük. Jól behűtve tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Tepsi mérete: 26

Nagyon egyszerű és élménydús az íze.:)

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Citromtorta illeskrisz konyhájából

Citromos piskótatorta 2.

Szülinapi citromtorta - Citromtorta 6.

Könnyű citromos torta

Key lime pie 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept