Nosalty logó

Citromtorta ahogy Barbara mama szereti

8adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Torta

150 g finomliszt
25 g cukor
125 g vaj (darabokra vágjuk)
1 ek víz

Massza

150 ml főzőtejszín (20%-os)
100 g cukor
4 db tojás
3 citromból nyert citromhéj (közepes)
12 ek citromlé

Tápanyag és kalória

304

Kalória

5.8g

Fehérje

32.1g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

52.2g

Víz

130.2g

Koleszterin

780.8mg

Élelmi rost

16.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

Torta

19g finomliszt

68 kcal
3g cukor

12 kcal
16g vaj

112 kcal
1g víz

0 kcal

Massza

19g főzőtejszín

25 kcal
13g cukor

48 kcal
28g tojás

35 kcal
2g citromhéj

1 kcal
12g citromlé

3 kcal

Összesen 304 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

Torta

150g finomliszt

546 kcal
25g cukor

97 kcal
125g vaj

896 kcal
8g víz

0 kcal

Massza

150g főzőtejszín

197 kcal
100g cukor

387 kcal
220g tojás

277 kcal
18g citromhéj

8 kcal
96g citromlé

21 kcal

Összesen 2429 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

Torta

16.8g finomliszt

61 kcal
2.8g cukor

11 kcal
14g vaj

100 kcal
0.9g víz

0 kcal

Massza

16.8g főzőtejszín

22 kcal
11.2g cukor

43 kcal
24.7g tojás

31 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10.8g citromlé

2 kcal

Összesen 271 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

209.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 304 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.2 g

Zsír

Összesen

138.8 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1041 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1678.2 g
Cink

4 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

353 mg
Vas

6 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

728 mg
Nátrium

387 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

256.9 g
Cukor

135 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

417.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1311 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

162 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

642 mg
Retinol - A vitamin:

1291 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

233 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1018 micro

Összesen 2429 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

188.1 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

Torta

A tésztához a lisztet és a cukrot egy tálba adjuk.
A felaprított vajjal és a kanálnyi vízzel tésztává dolgozzuk, és 30 percre hűtőbe rakjuk.
Miután eleget pihent, a tésztát egy lisztes munkalapon kinyújtjuk, és egy 24 cm átmérőjű süteményformába igazítjuk úgy, hogy pereme is legyen.
Ezek után újabb 30 percre a hűtőbe tesszük.
A tésztát letakarjuk sütőpapírral, és egy nehezékkel a tetején 15 percre 190 ºC-os sütőbe tesszük. Kivesszük, levesszük a nehezéket és a sütőpapírt, és újabb 15 percig sütjük.
A kész masszát a tésztára öntjük, és 20 percig sütjük. Ha kész, hűlni hagyjuk, és porcukorral meghintve tálaljuk.

Massza

Egy tálban a tejszínt, a cukrot, a tojást, a citromlevet és a citromhéjat robotgéppel összekeverjük, és a kész masszát a tésztára öntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Egy újabb citromtorta, amit évek óta sikerrel készítek a családom számára. Édesanyám kedvence.

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Limetorta 2.

Citromos torta ahogy Dézi készíti

Citromtorta Eszti konyhájából

Citromtorta Somikatus konyhájából

Citromkrémes torta Marcsikától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

joghurttorta

Erdei gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül

Ez a frissítő és könnyed joghurttorta a rekkenő hőségben és a szomorkásabb, esős nyári napokon is jó kedvre derít. A sajttorta és a gyümölcstorta joghurtos ötvözete, sok-sok mesés ...

Gréti

formatorta

Születésnapi gesztenyés-vaníliás szívtorta

Szeretett kedvesemnek készült, ki meghatódott mikor meglátta! Többször be akart jönni a lakásba, mikor én javában dolgoztam vele, nem győztem rákiabálni, hogy maradjon odakint....olyan ...

Iluska

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept