Nosalty logó

Citromtorta ahogy johi készíti

Name: Citromtorta ahogy johi készíti
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 1 csipet Só; 10 evőkanál Finomliszt; 8 csapott ek Cukor; 3 db Citrom; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 csomag Sütőpor; 50 dkg Porcukor; 18 dkg Vaj

Johi

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 db tojás
1 csipet só
10 evőkanál finomliszt
8 csapott ek cukor
3 db citrom
1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
50 dkg porcukor
18 dkg vaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1156

Kalória

14.1g

Fehérje

183.3g

Szénhidrát

44g

Zsír

127.2g

Víz

366.8g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

149.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
50% Szénhidrát
12% Zsír

83g tojás

104 kcal
0g só

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal
20g cukor

77 kcal
128g citrom

20 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g sütőpor

1 kcal
125g porcukor

484 kcal
45g vaj

323 kcal

Összesen 1156 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
12% Zsír

330g tojás

415 kcal
0g só

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
80g cukor

310 kcal
510g citrom

78 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g sütőpor

3 kcal
500g porcukor

1935 kcal
180g vaj

1291 kcal

Összesen 4617 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
12% Zsír

18.7g tojás

24 kcal
0g só

0 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
4.5g cukor

18 kcal
28.9g citrom

4 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
28.3g porcukor

110 kcal
10.2g vaj

73 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
50% Szénhidrát
12% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

44 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

367 mg

Ásványi anyagok

Összesen

835.8 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

187 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

355 mg
Nátrium

230 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

183.3 g
Cukor

149 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

127.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

425 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

229 mg
Retinol - A vitamin:

418 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

379 micro

Összesen 1156 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
12% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

56.5 g

Zsír

Összesen

175.9 g
Telített zsírsav

100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1467 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3343.2 g
Cink

5 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

746 mg
Vas

9 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

1419 mg
Nátrium

920 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

733.2 g
Cukor

597 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

509 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1699 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

143 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

916 mg
Retinol - A vitamin:

1672 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

293 micro
β-crypt

80 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1517 micro

Összesen 4617 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
12% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 175 °C-ra.
A tojások fehérjét egy csipet sóval keményre verjük.
Majd a sárgáját a cukorral (kristály + vaníliás) habosra keverjük.
A sárgájás cukorhoz elkezdjük hozzászitálni a sütőporos lisztet, közben hozzáfacsarjuk egy nagy citrom levét. és annak, illetve még egy citromnak a reszelt héját adjuk a keverékhez.
Ezután a maradék lisztet is beleszitáljuk.
Ezt követően óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk a kemény habot a tésztába.
Majd a kivajazott, kilisztezett formába öntjük a keveréket, és 175 fokon kb 25-30 perc alatt készre sütjük.
Ezalatt van időnk a krémre: A finomra szitált porcukorból, a puha vajból és a maradék 2 citrom levéből, illetve annak reszelt héjából robotgéppel homogén masszát keverünk, majd a hűtőbe tesszük.
Ezzel fogjuk tölteni, illetve bevonni a kihűlt tésztát. :)
Ha ez megtörtént, megint visszatesszük a hűtőbe, hogy összeálljon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Szuper nyári-tavaszi édesség, nem csak édességrajongóknak.:)

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Citromtorta Mara konyhájából

Mogyorós minitorta

Key Lime Pie

Egyszerű citromkrémtorta

Francia citromtorta házi recept alapján

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept