Nosalty logó

Citromtorta AlmaMater konyhájából

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Torta

200 g finomliszt
2 teáskanál sütőpor
200 g cukor
4 db tojás
150 ml tejföl
1 citromból nyert citromhéj (nagy citrom legyen)
4 ek citromlé
150 ml olívaolaj

Szirup

4 ek porcukor
3 ek citromlé

Tápanyag és kalória

442

Kalória

6.1g

Fehérje

49.2g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

42.2g

Víz

101.1g

Koleszterin

775.5mg

Élelmi rost

29.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír

Torta

25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g cukor

97 kcal
28g tojás

35 kcal
19g tejföl

37 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
19g olívaolaj

166 kcal

Szirup

4g porcukor

14 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 442 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír

Torta

200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
200g cukor

774 kcal
220g tojás

277 kcal
150g tejföl

297 kcal
6g citromhéj

3 kcal
32g citromlé

7 kcal
150g olívaolaj

1326 kcal

Szirup

28g porcukor

108 kcal
24g citromlé

5 kcal

Összesen 3525 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír

Torta

19.8g finomliszt

72 kcal
0g sütőpor

0 kcal
19.8g cukor

77 kcal
21.8g tojás

27 kcal
14.9g tejföl

29 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
3.2g citromlé

1 kcal
14.9g olívaolaj

131 kcal

Szirup

2.8g porcukor

11 kcal
2.4g citromlé

1 kcal

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 442 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.9 g

Zsír

Összesen

199.5 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

809 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1589.3 g
Cink

4 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

305 mg
Vas

7 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

719 mg
Nátrium

332 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

393.7 g
Cukor

236 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

337.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

496 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

622 mg
Retinol - A vitamin:

491 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1025 micro

Összesen 3525 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
20% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

157.4 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

Torta

Kivajazunk egy 20 cm átmérőjű sütőformát. A lisztet és a sütőport egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a finomított cukrot, és összekeverjük.
Egy másik tálban robotgéppel összekeverjük a tojásokat, a tejfölt, a citromhéjat, citromlét és az olívaolajat.
Az így kapott keveréket hozzáadjuk a száraz keverékhez, és robotgéppel tésztává dolgozzuk.
A tésztát átöntjük a már kivajazott sütőformába, és 180 ºC-ra előmelegített sütőben 45-60 percig barnára sütjük.
Miután elkészült, kivesszük, és egy sütőtűvel több helyen megszurkáljuk, hogy a szirupot jobban magába szívja. Majd többször megkenjük a sziruppal.

Szirup

Összekeverjük a cukrot a citrommal, és az előre megszurkált süteményre kenjük.
Tálalás előtt kis porcukorral meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20

Édesanyám névnapjára mindig sütök, ezzel kedveskedvén neki. Mivel él-hal a savanykás ízekért, nem volt kérdéses, hogy egy citromos torta lesz ismét a nyerő.

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Citromtorta Nikitől

Citromos álom 2.

Citromtorta 10.

Francia citromtorta házi recept alapján

Szülinapi citromos torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept